Osteria Ferro E Fuoco - Trani

Una buona scoperta a Trani, scettici ad entrare per poco numero di persone a tavola, ma felici di averlo scelto appena andai via. Un menu semplice, ma rivisitato con la creatività dello chef, che abbiamo avuto il piacere di conoscere mentre ci spiegava sapientemente il menù. Abbiamo ordinato un tris di mare e una impepata di cozze come antipasto, agnolotti di pesce al profumo di limone, un ma delizia al limone e un babà con crema chantilly. Tutto molto buono, saporito e prodotti freschi nelle giuste porzioni. Lo chef ci ha fatto provare un assaggio di Maccheroni Ferro e Fuoco, anch’essi molto buoni. Abbiamo pagato 70,00euro (incluso vino), direi che è super consigliato!

FAVOLOSO. Personale preparato, cordiale ed esperto. Cibo eccellente. Piatti molto buoni ed abbondanti, prezzi giusti per dei sapori così superlativi.

Cuochi fantastici preparano pietanze a base di pesce da gran gourmet, serviti con cura e grande cortesia, un compleanno indimenticabile

Non conoscevamo nulla della storia di questo posto, ed abbiamo trovato un grande e graditissimo rinnovamento. Ora si chiama la locanda del Giullare e miscela cucina e teatro. Grande scelta della cooperativa sociale che lo gestisce quella di unire le due più grandi arti popolari. Bellissima esperienza questa cena che ti mette anche un po' alla prova in prima persona. Non vi svelo nulla di quello che troverete, perché sarebbe come dirvi che l'assassino è il maggiordomo. Andateci, Cenate benissimo come abbiamo fatto noi, spendete veramente poco per il cibo, ma lasciate la mente aperta e portatevi a casa un campanellino: Vi ricorderà sempre che cosa c'è di veramente importante nella vita!

Piatti super tutto di ottima qualità cucinati con maestria e passione personale e titolari gentili e attenti LA PULIZIA E L’ORDINE NE FANNO DA PADRONA....