Pasticceria I Capricci - TRADATE

In una parola......, ' l 'eccellenza ' !!! Dai pasticcini, al gelato, alle pizzette, ai 'capricci ' , specialità di questa pasticceria , tutto di qualità superiore. In un ambiente pulito e curato nei dettagli dove la gentilezza estrema del personale , mette in risalto il cliente. Storica pasticceria di Tradate merita assolutamente una.... 'visita '!! 18.2.23 A riconferma di quanto già scritto in precedenza, una pasticceria di livello superiore!!! Grazie 'ANCHE ' per questa fantastica e sublime torta.

Non li conoscevo, ma ho avuto occasione di assaggiarli per un regalo a mia moglie. Siamo rimasti estasiati dalla qualità e da quanto sono buoni!!! Noi abitiamo in provincia di Genova, ma spero di poterli mangiare nuovamente al più presto!

Storica e bellissima piccola realtà tradatese. Nel campo dolciario sono davvero fenomenali: crema pasticcera molto buona e leggera, colazioni deliziose e ricche con brioches sempre fresche e sfiziosità che vanno dal più classico cannoncino ripieno, alla sfogliatina alle mele e panna cotta. Capricci veramente eccezionali e consigliatissimi (un 'esclusiva unicamente targata 'Forese ' . Uniche pecche che mi sento di evidenziare sono l 'impossibilità di sedersi nella piccola caffetteria e, personalmente trovo il retrogusto del caffè targato 'Chicco d 'Oro ' un poco acido, ma sono davvero piccolezze in confronto alla qualità della pasticceria e alla cortesia che si respira nell 'ambiente. Conosciuto con il classico nome di 'Forese ' risulta ormai essere una garanzia di 'Qualità ' con la Q maiuscola, perché quando si lavora con passione e non si punta solo sulla quantità e sul ritorno economico, i risultati si vedono eccome. Davvero consigliato, andateci di mattina per una colazione buona e veloce e per fare due chiacchiere con Martino, il ragazzo che lavora nella caffetteria, che saprà accogliervi e offrirvi un 'esperienza di assoluta cortesia e simpatia.

La specialità della casa, i “capricci”, sono davvero buoni, ma secondo me, il prodotto in cui questa pasticceria eccelle sono i bignè al cioccolato. Non credo di averne mangiati di migliori. L’impasto del bignè è di una leggerezza straordinaria e la crema è di una golosità e di un’abbondanza estremamente appagante. Ricordo di averne comprato un intero vassoio, qualche tempo fa. Inutile dire che sono finiti in 5 minuti.

Abito a milano ma ho parenti in zona e ho provato diverse volte paste torte brioches della pasticceria i capricci di Tradate e veramente eccellente per chi come me ama i dolci è il massimo, complimenti!è assolutamente da degustare!