Trattoria Da Sestilio 1906 - TORRICE

Tutto ottimo dalle pappardelle agli gnocchi ed infine agli abbudicchi

La tradizione e la raffinatezza in parti uguali! Assolutamente 110 e Lode

Una trattoria casereccia a conduzione familiare tra le più antiche della Ciociaria! Cucina sincera come quella della nonna la domenica con qualche errore. Gli antipasti sono sfiziosi e di ottima qualità. Materia prima locale con alcuni prodotti propri o della zona a km zero. Vedere i vassoi di pasta fresca ci ha creato molte aspettative. Il sugo di carne era eccezionale. Le pappardelle invece, erano un po' troppo alte e non tirate bene, lasciando un effetto gnoccoso al palato. La grigliata mista era buona, alcuni pezzi di carne erano cotti bene mentre altri erano asciutti. L'agnello era ottimo e saporito, peccato la porzione piccola su tutto il resto! Il vino locale, molto buono, accompagna le pietanze dignitosamente . Dolci caserecci buonissimi e i biscotti con il liquore ciociaro sono divini. Servizio eccellente con attenzione e cura del cliente da manuale. Sono stati molto attenti a cambiare alcuni piatti, con altri sostitutivi, per chi aveva intolleranze e chi è in dolce attesa. Conto corretto e più che giusto! Sicuramente ci tornerò per dare un'altra occasione alla pasta.

Ci troviamo in vacanza per un giorno alle terme, ci consigliamo vivamente di provare questa trattoria. Devo dire posto davvero molto carino, spartano ma ci sta tutto. Antipasto davvero buonissimo come anche i primi e secondi. Sembra di mangiare dalla nonna, quella forte in cucina. Mi è davvero piaciuto aver trovato appena arrivato il vino in tavola da vera trattoria, prezzo davvero molto basso per la qualità e quantità delle portate.

Esperienza da rifare! Di passaggio in zona abbiamo deciso di fermarci in questa trattoria storica, spinti dalle tantissime recensioni positive che non possiamo che confermare. Sante ci ha accolto con squisita ospitalità e ci ha fatto assaggiare alcune prelibatezze della sua cucina, facendoci anche un gradito omaggio. Eccezionali i salumi di produzione propria, così come la pasta fatta in casa. Porzioni abbondanti e prezzi più che onesti. Torneremo per assaggiare il resto!