Razzo - Torino

Posizione intima e piacevole. piatti innovativi, combinazioni goi speciali e al mio goto apprezzato. foto allego

Bella scoperta. piatti creativi, originali e il menu di degotazione ad un prezzo accessibile. Finalmente qualcosa di diverso. Anche i dolci urlano. ottima selezione di vini.

Scegliamo il razzo per una cena di compleanno. non lasciatevi ingannare dal piccolo posto perché come dice il detto nella piccola botte dice che c'è buon vino! e infatti, oltre a trovare un ambiente giovane troverete una interessante carta da vino fatta di piccoli produttori e prodotti di grande qualità. scegliamo un granito, un ottimo vino francese con un buon gusto, che ha servito appena accompagnato tutta la nostra cena. Abbiamo optato per 2 menu di degotazione a 4 portate, e lo trovo molto apprezzabile che la cucina permette ad ogni commensale di comporre il proprio percorso senza richiedere l'intera tabella di scegliere gli stessi piatti. il nostro viaggio inizia con un taco con coccole e calce, leggermente piccantino è stato un ottimo antipasto a tutta la cena; un ottimo tartare di fenolo tagliato al coltello e servito con tomino; ostriche alla brace semplicemente delizioso. Continuiamo poi con taglierina di granchio e plin di John sia eccellente, ma il tripe con ricci di mare è un'emozione che ognuno di noi dovrebbe provare almeno una volta nella vita! un'esplosione di sapori di tradizione e innovazione pervade il palato e vi dà una cena perfetta. conto coerente con il servizio e la qualità offerti!

Servizio professionale, ottima cucina e all'altezza del totale pagato. Ve lo consiglio vivamente.

Locale molto casual ma dalla cucina ricercata e fantasiosa. Ottimo bilanciamento dei gusti! Peccato per la scarsità di proposte vegetariane