El Quemao - Tinajo

Cuando valoro algo con 5 estrellas, puede haber varias razones para ello... Para mí, no hace falta ser pijo ni inmaculado el local, ni la comida de estrellas Michelin... sino que debe darme una experiencia que no me quiera perder... El Bar El Callao es un lugar de estos... hay que encontrarlo porque está bien escondido, como estaban los bares de toda la vida en estos pueblos de campo... Lo que destaca, aparte del decorado auténticamente tradicional del pueblo canario, es el trato totalmente exquisito, una oportunidad de charlar como si conocieras al dueño de siempre, un vino de la casa, de los de siempre, de la bodega propia, fuerte, pero bueno... y una hamburguesa de atún (bueno, eso fue por el I Bocata Tours organizado por el Ayuntamiento, pero seguro que lo volverán a poner, a petición de los clientes, porque era una maravilla). Así que... quien quiera conocer y experimentar lo auténtico, lo tradicional, lo de antes, aquí encontrará de lo mejor, además a precios de antes... y sonrisas y acogida de las buenas.

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No podemos dejar de disparar sin antes de ir a comer camarones desde el bar Quemao a la sartén.

Tapas y local auténtico, más parroquia local que turistas, muy de agradecer. La mouse de gofio es ¡un manjar! Pedirla es un imperativo “moral” :-D Personal servicial y amable.

Lugar excelente. Comimos realmente bien y la atención fue perfecta. La carne fiesta estaba especialmente buena, de los mejores sitios que la he comido. Los churros de pescado también muy buenos y los calamares también. Los postres son caseros y también estuvieron muy bien. En general un buen lugar. Repetiré sin duda