Central Texas -b-q

Great food nice clean environment (Translated by Google) Good food friendly clean environment

Charming spot. Love the live music tonight. Everything was delicious except what I really was craving which was the brisket. It was a bit tough and dry. Service with a smile though. The brisket has been lacking recently. Please correct the inconsistenty (Traducido por Google) Lugar encantador. Me encanta la música en vivo esta noche. Todo estaba delicioso, excepto lo que realmente anhelaba, que era la pechuga. Era un poco duro y seco. Sin embargo, servicio con una sonrisa. La pechuga ha estado faltando recientemente. Por favor corrija la inconsistencia

Hole in the wall with history. Good bbq and really friendly service. Sliced beef was a tiny bit tough but really flavorful. Sausage was excellent. Overall, had a good experience. Friend had bread pudding and said it was the highlight for him (Traducido por Google) Agujero en la pared con historia. Buena barbacoa y un servicio muy amable. La carne en rodajas era un poco dura pero muy sabrosa. salchicha era excelente. En general, tuve una buena experiencia. Un amigo tenía budín de pan y dijo que era lo más destacado para él.

First ever review. Finally excited enough to shout praises! Flight delayed so walked from airport based on high number of good reviews. Was doubtful when I saw the place in a beat up strip mall. And more doubtful as I approached the un-inviting exterior. But as soon as I entered I got a feeling that this place is special. The spread, and the clearly experienced caring PROFESSIONALS behind the spread had me very hopeful. And the sliced pork with a jalapeño muffin and coleslaw exceeded all expectations! I couldn’t understand why it was nearly empty at 1130am on a Friday. This place seemed a local secret, but it should be on everyone’s list when near Hobby. Interior is “well worn” from loving, excited patrons like myself over the decades. LONG LIVE CENTRAL TEXAS BBQ!!!! (Traducido por Google) Primera revisión. ¡Finalmente lo suficientemente emocionado como para gritar alabanzas! El vuelo se retrasó, así que caminé desde el aeropuerto en función de la gran cantidad de buenas críticas. Estaba dudoso cuando vi el lugar en un centro comercial destartalado. Y más dudoso a medida que me acercaba al exterior poco atractivo. Pero tan pronto como entré tuve la sensación de que este lugar es especial. La difusión, y los PROFESIONALES claramente experimentados y atentos detrás de la difusión me tenían muy esperanzado. ¡Y el cerdo rebanado con muffin de jalapeño y ensalada de col superó todas las expectativas! No podía entender por qué estaba casi vacío a las 11:30 a. m. de un viernes. Este lugar parecía un secreto local, pero debería estar en la lista de todos cuando se está cerca de Hobby. El interior está bien desgastado por amorosos y emocionados clientes como yo durante décadas. ¡VIVA LA BARBACOA DEL CENTRO DE TEXAS!

Great food. Always fresh and atmosphere is always amazing. (Traducido por Google) Buena comida. Siempre fresco y el ambiente siempre es increíble.