Juppiter - TERRACINA

Il servizio è curato, l'atmosfera piacevole, il cibo ottimo, freschissimo e selezionato. Dall'antipasto al dolce è stata una cena eccellente! I piatti sono buoni, i sapori distinguibili e freschi, ben composti e invitanti. Complimenti per un'esperienza culinaria davvero di qualità!

Due amici di Terracina mi hanno portato a cena in questo ristorante dove abbiamo mangiato un delizioso antipasto. Poi abbiamo provato un ottimo risotto alla pescatora, tagliolini con tonnetto fresco e pesto di rucola e infine ravioli ripieni di pesce. Tutto davvero delizioso, davvero l'imbarazzo della scelta. Nel risotto c'erano calamaretti, mentre i ravioli erano quasi scoppiati per il ripieno abbondante. Un dettaglio importantissimo è che il pesce era freschissimo!

Ho cenato in questo ristorante per ben tre volte, sia in coppia che con amici. La location è accogliente e sobria, con arredi e quadri interessanti. Le pietanze servite, anche se semplici, sono davvero uniche. Le materie prime utilizzate sono fresche e i piatti sono molto gustosi. Consiglio vivamente il piatto dello chef e i ravioli di pesce fatti a mano dallo chef! La carta dei vini è molto buona. Ho trovato il personale molto cortese, che offre un calice di benvenuto di prosecco.

Siamo stati il 13 agosto presso questo ristorante 4 adulti e 3 bambini. Cia ha accolto Sandro il proprietario una persona che sa intrattenere amabilmente gli ospiti. Antipasti asaai buoni ma il piatto forte sono stati i primi: ravioli alla pescatrice semplicemente divini tanto da meritare il bis e poi la proposta di Sandro del cosiddetto piatto al buio che non posso svelare per non rovinarvi la gustosa sorpresa! Da visitare assolutamente se vi trovate a Terracina. È l 'occasione per visitare la parte vecchia della cittadina che sembra un piccolo borgo toscano.

Perfetto connubio tra passione x il mare, pesce fresco e buon vino ...tutto questo è Juppiter... Prima visita superlativa dall 'antipasto al dolce, un susseguirsi di scoperte degli occhi e del palato, con piatti che Incantano la mente e non solo! I colori sobri del locale sono cadenzati dal colore vivo dei quadri alle pareti ...per i quali ci vorrebbe una recensione a parte. Si comincia non dall 'antipasto , ma dal menù che è il vero preliminare della cena stessa ...affinché sia il godimento del palato. Ùn piccolo antipasto nell 'attesa, con bruschette, frittelle ed alici insaporite da foglia di alloro. La chicca però nn è alla fine, ma nel primo ...il piatto al buio...da assaporare ad occhi chiusi per comprenderne al meglio l 'eccellente sapore. Segue un arrosto di pesce molto delicato, zuppa con polpi, dove la fetta di pane va inevitabilmente a 'morire ' nel sughetto. Per finire una crema di caffè, ma non resisto e affondo il cucchiaino in 'pompelmo e scaglie di cioccolato 'e 'tiramisù '. Il tutto accompagnato da ottima musica, buon vino e due Ciceroni di spessore che ti preparano alla degustazione del tuo piatto per capirne meglio il sapore ed il valore. Bravi Juppiter! A prestissimo