La Perla Nera - TERAMO

Semplice locale. informale. per chi cerca la semplicità dei piatti tipici dei Teramani senza troppi fronzoli, senza salire su migliaia di etichette di vino, andando sulla cassaforte con un massimo di dieci bottiglie e soprattutto per chi non ha il dolce come pilastro dei piatti precedenti, due scelte possono essere sufficienti per deliziare i palati meno esigenti. sapori molto saporiti, intensi in tutto e prezzi ragionevoli in linea con buon senso rispetto a quello che servito. Tornero', preferibilmente smettero' di mangiare.

Ottima accoglienza e piatti fatti bene! consulenza alimentare: 5 servizio: 5 atmosfera: 5

Cucina tipica teramano ai massimi livelli! Food: 5 Service: 5 atmosphere: 5.

Le rispondo qui, visto che non posso scrivere un altro post separato. Prima di dire che abbiamo mangiato tutto, controlli personalmente, visto che metà delle cozze le abbiamo mandate indetro e tutti gli antipasti gratinati( puzzavano di formaggio acido) sono tornati indietro. In merito al suo piatto segreto, se non lo sà la legge le impone di rendere noti gl'ingredienti per la possibile presenza di allergeni. Alla cameriera abbiamo chiesto gl'ingredienti, mica la ricetta. In merito al servizio, la sua cameriera non sà neanche da dove si comincia, visto che metteva le dita nei piatti e con grande e palese malavoglia ha preso l'ordine e portato le pietanze,tantè che mio marito si è dovuto alzare e venire a chiedere dell'altro pane. In merito al prezzo dell'antipasto, con il suo prezzo ho mangiato antipasti con più portate e di qualità ben superiore. Probabilmente lei mi taccerà di essere una rompiscatole, come del resto fa capire a tutti coloro che le fanno delle recensioni negative, senza mettere mai in discussione l'operato del suo staff.Prima recensione: Rapporto qualità prezzo,pessima. Un antipasto da 25€ dove oltre ad essere porzioni misere, parte del cibo caldo è risultato immangiabile(ucciso dal rosmarino, superpiccante, puzzo di formaggio acido). Servizio pessimo, cameriera a cui ho chiesto informazioni non ha saputo dirmi neanche quanti antipasti fossero. Quando abbiamo chiesto in cosa consistesse il primo piatto della casa, ci ha risposto che oltre le vongole c'erano ingredienti segreti. Questi ingredienti si sono rivelati essere semplicemente della mollicata e del peperone crusco sbriciolati sullo spaghetto alle vongole e pezzetti di pomodoro. Anche sapore del pesce non pervenuto. Sono riusciti a toppare anche con le cozze,ne cotte ne crude, senza gran sapore. Tralascio i coprisedia e le tovaglie poco pulite... Da evitare.

Ottimo rapporto qualità prezzo, personale attento e disponibile. La frittura è decisamente super consigliata!