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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąLa mia prima granita siciliana! Se avessi espresso il mio giudizio appena mangiata, dopo oltre un ' ora di attesa, avrei dato 5 stelle. Qualche giorno dopo però , a Salina, mi sono fermata per puro caso da Alfredo, senza aver letto alcuna recensione. Ho gustato al tavolo, con un ' attesa di pochi minuti, una granita strepitosa , fatta con frutta ' vera ' di stagione: fichi, fichi d 'india , more ...oltre ad una ricotta da leccarsi i baffi. Il tutto rigorosamente con la tipica brioche vuota. Quindi .. 3 al bam bar giudizio 2 al personale) e 5 stelle ad Alfredo e al suo team.
Che dire: da provare! Ci siamo stati su consiglio di amici ma probabilmente ci saremmo fermati anche vedendo da fuori il locale per caso. Location bellissima, ricca di dettagli. I coperti non sono tanti e quindi c’è spesso coda e non fa da asporto. Visti i tavoli fuori tutti occupati ci siamo seduti all’interno. Apprezzo molto l’attenzione ed il rispetto per le misure anti covid che hanno adottato: camerieri con mascherina indossata correttamente, distanza tra i tavoli e verifica di green pass e documenti per l’interno. Bravi! Abbiamo preso due granite con panna più brioches 9,5€ prezzo onestissimo! All’assaggio qualche minuto di estasi: che buone! Consiglio assolutamente di fermarsi qui, vale anche l’attesa in coda!
Granita buonissima. Abbiamo preso lampone e mandorla. Consistenza perfetta e sapore unico! La brioche spettacolare. Non abbiamo potuto usufruire del servizio al tavolo che a quanto pare viene fatto soltanto la mattina. Bisogna fare un po' di fila, ma non scoraggiatevi! Ne vale davvero la pena!
Granite ottime. Alcune prevedono il latte nella ricetta ma é sempre tutto spiegato dal mitico Saro, il proprietario. Locale molto caratteristico sia all'interno che all'esterno. Anche la brioche non mi delude mai. Tutte le volte che torno a Taormina provo a prendere la granita....se non c'é troppa fila e troppo caldo per aspettare! Quando c'é molta gente si comunica il proprio nome per essere inseriti in lista e aspettare il proprio turno per sedersi. Consiglio personalmente le granite alla pesca,limone,gelsi,pistacchio. In genere sono tutte buone.
Ormai famosissimo, coda infinita nel caso uno attenda lì fuori. Siamo stati fortunati a lasciare il nome e andare a fare un giro, per poi tornare a 5 minuti dal nostro turno. Granita due gusti allo yogurt e alla mandorla con panna fatta in casa. Entrambe pazzesche.