Ammucca Sicilian Quality Meat Food

Abbiamo preso cibo da asporto in questa macelleria che è anche cucina con tavolini, durante le vacanze a Siracusa. I proprietari sono gentilissimi ed i prodotti sono ottimi, la caponata e lo spiedino palermitano sono buonissimi, come del resto tutto quello che servono. La migliore carne mangiata a Siracusa. Vorrei avere un 'Ammucca ' anche sotto casa mia. Complimenti!

Eccezionale!!!! Abbiamo mangiato io e mia moglie affidandoci alle recensioni e abbiamo fatto benissimo. Ho prenotato telefonicamente e mi ha risposto Fabio il titolare, gentilissimo, educato e professionale. Abbiamo mangiato una costata ai ferri, impiattata con pomodori locali e insalata fresca, con aceto balsamico e limone .... squisita e tenerissima. Abbiamo proseguito con le specialità della casa, involtini di carne con zucchine e altri involtini ancora, infine una bombetta pugliese con caciocavallo ragusano, una delizia!! Il tutto accompagnato con un fiaschetto di vino locale molto buono. Ha portato delle ciliegie dolcissime e un amaro della casa. Rapporto qualità prezzo eccezionale. Consiglio vivamente la struttura è tutti i suoi prodotti. Andate a mangiare da AMMUCCA, non ve ne pentirete. I

Prima volta li, in cerca di un arrosto. Siamo stati accolti dal proprietario con un gradevolissimo 'come state ', quasi non ci vedessimo da tempo. Il locale è ben organizzato, con tavolini e sedie di gradevole fattura, per la consumazione al volo o l 'attesa al servizio. Tutto alla luce di una condizione igienica perfetta. Insomma, una vera boutique della carne. Ah, il taglio per l 'arrosto era perfetto!

Parlando di Ammucca si può dire che si tratta di una “macelleria alternativa”. Questo perché non si vende solo “carne d’asporto” ma qua si può anche consumare; volendo, anche accompagnata da ottimi contorni, come la parmigiana. I prezzi -corretti- vanno da €2 a €6 a prodotto; ciò significa che con circa €13 a persona fate un pasto completo. Molto gradito l’omaggio della frutta di stagione. Consiglio la sosta anche ai turisti in auto intenti ad andare nel centro di Siracusa e la prenotazione è fortemente raccomandata perché i posti sono limitati ma comodi per l’ obiettivo prefissato dal proprietario. E a proposito del proprietario -persona molto aperta al dialogo- devo muovere una sola (ironica) nota negativa: deve raffinare i suoi gusti musicali.

Esperienza sublime! Abbiamo preso 2 spiedini (zucchine e palermitano) anche se il loro cavallo da battaglia (zucca) era finito proprio qualche istante prima che ordinassimo noi. Ciò non toglie che gli altri spiedini fossero infatti deliziosi! In aggiunta, abbiamo ordinato anche una salsiccia (tra le più buone mai provate in vita mia), una costata di maiale, delle crocchette di patate e peperoni grigliati. Il tutto diluito con un mezzo litro di vino della casa, e per finire, due limoncelli. Spesa totale 36€, assolutamente in linea con le nostre aspettative. Se volessi trovare un difetto, vi dico la verità, stenterei proprio! Senza menzionare la gentilezza dei gestori, molto disponibili e sorridenti, ci siamo sentiti coccolati. Peccato non avere più giorni a Siracusa a disposizione per provare altre prelibatezze. Un ringraziamento sentito!