Thyra Fuchs - Suedharz

**Örtlichkeit:** Das Thyra Fuchs ist ein italienisches Restaurant in modernem Ambiente. Es gibt viele Parkplätze, wenn die Besucher etwas nachdenken und sich platzsparend aufstellen. Das Lokal ist geräumig und bietet vielen Gästen Platz; wer unbedingt draußen sitzen möchte, sollte eine Reservierung in Betracht ziehen. Besonders schön ist der Blick in die Küche. Die Durchreiche ist riesig und erlaubt einen umfassenden Einblick. Dieses Restaurant möchte nichts verbergen. **Karte:** Die Speisekarte ist übersichtlich gestaltet und beginnt korrekt mit den Getränken, die schließlich als erstes serviert werden. Sie ist klar gegliedert, nicht überladen und bietet auch Gästen etwas, die mit der italienischen Küche nicht vertraut sind. Die Preise sind moderat. **Das Essen:** Wir waren zu dritt und bestellten eine Etagere mit drei Tellern und gemischten Vorspeisen. Ein wunderbarer Auftakt einer insgesamt gelungenen Komposition aus Vorspeise und Hauptgang. Bruschetta, Parmaschinken, Rucola, Pilze, Meeresfrüchte und vieles mehr, serviert mit kleinen Brötchen und zwei verschiedenen Dips. Als Hauptgang wählte ich Lasagne als Herausforderung. Gerade bei diesen Standards patzt so manches Lokal. Thyra Fuchs brillierte hier mit einer wunderbaren Symphonie aus selbstgemachter Hackfleischsauce, zubereitet aus offensichtlich frischen Tomaten sowie frisch klein geschnittenen Möhren. Die Lasagne wurde nicht in einer Bechamelsauce ertränkt, sondern mit Käse überbacken. Sie war perfekt gebacken! Auch die Gerichte meiner Tischgenossen waren appetitlich und mit Leidenschaft zubereitet. **Die Bedienung:** Die Bedienungen waren alle sehr freundlich, kein schnelles Abfertigen, sondern auch ein kleiner Smalltalk war möglich. Alles wird getan, damit sich der Gast wohlfühlt. Die Getränke wurden zügig serviert und die Wartezeit auf das Essen war kurzweilig. **Fazit:** Das Thyra Fuchs ist eine uneingeschränkt empfehlenswerte Gaststätte mit italienisch geprägter Küche. Wer seinen Gaumen verwöhnen möchte, sollte an diesem Lokal nicht achtlos vorbeifahren. Alles in allem erlebten wir dort einen krönenden Abschluss eines gelungenen Tages mit gutem Essen und freundlicher Atmosphäre in einem schönen Ambiente. Der Abend mit drei alkoholfreien Alternativen, einer Vorspeise für drei Personen und drei Hauptgerichten kostete 83 Euro (2024). Damit liegt das Thyra Fuchs im vollkommen akzeptablen Mittelfeld. Sollten wir in der Nähe sein, werden wir auf jeden Fall wieder einkehren.

Essen top,Personal freundlich ist einen Besuch wert Parking: Könnte etwas grösser sein Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Parking options: Free parking lot

Very tasty dishes, wonderfully dressed, super friendly staff, great ambience food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Schön gestaltetes Ausflugslokal Service: Vor Ort essen Mahlzeit: Abendessen Preis pro Person: 10–20 € Essen: 4 Service: 4 Atmosphäre: 4

Very tasty...really good restaurant.... Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5