Dolce Lecce

In occasione dell 'onomastico di mia moglie a fine aprile siamo stati per la prima volta da Ronzino alla creperia 'Dolce Lecce '. L 'accoglienza da parte di Ronzino è stata straordinaria e ci ha fatto sentire subito a casa. Crepes ottime nella lavorazione e negli ingredienti utilizzati. Esperienza che ci è rimasta nel cuore. Lo consigliamo vivamente e convintamente e tutti!

Ronzino a Lecce è un'istituzione! La sua crepe è la crepe per eccellenza! È l'artista delle crepe. L'amore e la passione che mette nel suo lavoro fa sì che non esistano crepes più buone delle sue.

Una delle crepes più buone di Lecce. Il maestro crepiere (Ronzino) ci mette passione nel cucinarle. La crema è artigianale, la fa lui. E infatti ogni volta la fa assaggiare prima di fare la crêpes, in un bicchierino. Buona musica ad accompagnare l'attesa.

Crepes molto particolari, se vi piace la croccantezza questo é il posto giusto. Il proprietario é un artista, fa il suo lavoro con passione ed é super disponibile

Ronzino super gentile e simpatico, la sua passione viene trasmessa negli occhi di chi lo guarda all'opera. La sua maestria è una vera arte. È la crêpe più buona che io abbia mai mangiato. La sua ricetta personale si differenzia perché l'impasto diventa croccante come un biscotto, non è mollo e non si affloscia. Il condimento è abbondante e di altissima qualità: oltre alla classica Nutella la crêpe si può accompagnare con crema e panna preparati da lui, creme di cioccolato di alta qualità, granella di pistacchio rigorosamente di Bronte, granella di nocciole dalla Campania, poi cocco, cereali e marmellate artigianali. Assolutamente eccellente!