La Rana Da Filetto - Stia

Semplice e senza troppe pretese, menu corto ma conciso, in cui c'è tutto il necessario. Buona ribollita, cinghiale e anche capriolo, ottimo prezzo, circa a testa. Ma non mi è piaciuto l'arrivo (non richiesto) del vino, che sempre portano indipendentemente....se voglio il vino chiedo. Non molto semplice da trovare, ma sicuramente da provare. PS. Nessuno ci ha chiesto il pass verde

Infine un ristorante che svolge la grande tradizione gastronomica del Casentino senza tanta contaminazione e seghe mentali. si mangia bene con porzioni più generose. su tutto si distingue la pasta ripiena davvero eccezionale. di tutto rispetto l'umido con la capriola e il cinghiale. tutti ad un prezzo clamoroso! qualità/prezzo rapporto anche incredibile per l'ospitalità e la professionalità che ricevi in questo posto... per tornare il prima possibile

Semplice e senza troppe pretese, brevi ma concise, in cui tutto è necessario. Buona ribollita, cinghiale e anche capriolo, ottimo prezzo, circa a testa. Non mi è piaciuto l'arrivo (non richiesto) del vino, che sempre portano indipendentemente. se voglio il vino, chiedo. Non molto semplice da trovare, ma sicuramente da provare. PS. Nessuno ci ha chiesto il pass verde

Infine un ristorante che svolge la grande tradizione gastronomica del Casentino senza tanta contaminazione e seghe mentali. si mangia bene con porzioni più generose. su tutto si distingue la pasta ripiena davvero eccezionale. di tutto rispetto l'umido con la capriola e il cinghiale. tutti ad un prezzo clamoroso! qualità/prezzo esperto anche per l'ospitalità e la professionalità che ricevi in questo luogo per tornare il prima possibile

It was abit hard to find but so glad I did (at the start of the path along the river, a short walk from the main square). I had cinghiale in umido and roast potatoes, perfect on a cold rainy day and the staff were very welcoming and attentive. A special treat was the limoncello at the end. Complimenti!