Gastronomie Hufschmiede

Wir hatten ein befreundetes Ehepaar eingeladen und wollten ihnen und uns etwas Gutes tun. Das ist mit dem Abend in der Hufschmiede wirklich gelungen. Das Essen war insgesamt hervorragend, vom Gruß aus der Küche über die Vorspeise, Hauptspeise und das Dessert. Die junge Dame im Service war stets unauffällig präsent, schenkte nach und war mehr als freundlich. Klare Empfehlung, zumal im Raum Kirchhain/Stadtallendorf m. E. kein gleichwertiges Restaurant zu finden ist.

Wir hatten zwei Überraschungsmenüs und es gab an keinem Gang etwas zu meckern. Alles schmeckte frisch, bot einen schönen Anblick und wurde vom Personal ansprechend serviert. Insbesondere für Saucen und Gemüse hat der Koch das totale Händchen, die Creme Brulee war eine der besten, die ich bis jetzt gegessen habe.

Die Hufschmiede ist Teil des Parkhotels/Ringhotels in Stadtallendorf. Es liegt zentral, Parkmöglichkeiten sind gut. Auch wenn mit "Biergarten" im Grünen geworben wird - angesichts des Autoverkehrs rundherum wird man trotz des an sich schönen Ambiente sich kaum ins Freie setzen wollen. Mein Stuhl war etwas durchgesessen und unbequem, liegt vielleicht auch an der rustikalen Ausstattung des Lokals..Der Service ist gut und schnell.Am Essen gab es nix auszusetzen, die Portionen sind mittelgross - ausreichend. Die Auswahl ist gut.

Ein sehr schickes Restaurant schönes Ambiente. Service und Bedienung freundlich und aufmerksam das Essen schmeckt sehr gut, die Portionen sind groß und die Preise vielleicht etwas hoch aber dem Ambiente angemessen

Wir hatten einen schönen Abend in toller Atmosphäre mit ganz ausgezeichnetem Essen.Ausreichende Portionen,Optisch hübsch zubereitet und geschmacklich sehr gut.Besonders lecker sind die Nachspeisen.