Tavernacolo Spoleto

Siamo andati a festeggiare un compleanno ed è stato tutto fantastico. Il personale è cordiale e disponibile. Abbiamo mangiato tanto e benissimo, con taglieri ottimi e vini squisiti. Tutto era perfetto.

Frequento spesso il Tavernacolo per il vino sfuso, che devo dire è sempre ottimo. Ieri abbiamo invece deciso di fermarci a cena e devo dire che sono rimasto sorpreso dalla ricchezza e particolarità del menu, con piatti tipici che difficilmente si trovano in altri posti. I piatti sono molto buoni e si percepisce l'eccellente qualità delle materie prime utilizzate. Inoltre, il proprietario è estremamente gentile e soprattutto un ottimo conoscitore di vini, sa sempre consigliare al meglio. Sicuramente da tornare.

Antipasto tagliere abbondantissimo e prodotti di qualità, personalmente ho preso un piatto di carne di cervo e devo dire davvero ottimo, in tutta Spoleto penso sia l'unico a proporre piatti del genere.. Ottima selezione di vini e personale gentilissimo.

Scrivo e non lo faccio mai appunto perché merita. Il locale carino accogliente ma quello che mi ha spinto a scrivere è la passione e la conoscenza di Danilo. Se tutte le persone si approcciassero al loro lavoro con la stessa responsabilità ' e consapevolezza in Italia saremmo messi molto meglio. Bravi !!!

Questo piccolo locale, situato nella zona semi-periferica della città, è un vero gioiellino. Si tratta di una vineria che propone, oltre ai panini ed ai taglieri di salumi e formaggi (ottimi) anche piatti un po' fuori dai soliti schemi, ad esempio una bella varietà di risotti e zuppe e carni particolari. Ovviamente la scelta dei vini è molto ampia ed esaustiva, notevoli anche quelli sfusi. L'ambiente è semplice e decisamente informale, esiste comunque anche una saletta privata per incontri aziendali etc. Il rapporto qualità/prezzo è buono. Il proprietario è estremamente gentile e sa mettere tutti a proprio agio!