Boffalora - Soazza

Wir hatten eine super Pizza, heiss und knusprig, serviert auf einem Holzbrett. Top. Krönender Abschluss eine super Zabbaione, nicht besser zu machen. Sehr zu empfehlen. Nette Terrasse und sehr freundliche Bedienung. Einfache Lokalität an der Hauptstrasse.

... die Pizza. Ein Nichtraucher Paradies. Hier wird nicht mal auf der Terrasse geraucht. Im Schatten der Bäume, das Plätschern des Wasserfalls danebenund eine richtige Pizza geniessen. Was gibt es schöneres? Ein freundlicher Service obendrein, für dies alles lohnt es sich tausendfach, die Autobahn kurz zu verlassen und für 3 Minuten der Landstrasse zu folgen.

Waren auf dem Heimweg von Rom und sind spontan hier essen gegangen. Die Pizza, die ich hier gegessen habe, hat meine drei Pizzen in Rom übertroffen! Eine der besten Pizza, die ich je gegessen habe.

Auf der Durchfahrt ins geliebte Tessin haben wir beim eindrucksvollen Wasserfall von Soazza, im Ristorante Boffalora, ganz spintan den Mittagshalt eingeschaltet - und wurden echt positiv überrascht. Völlig unscheinbar - im krassen Gegenzug zum mächtig tosenden Wasserfall - liegt dieses Ristorante am Wegesrand. Was wir da aber als Mittagsmenüe vorgesetzt bekamen, hat uns dann auch beeindruckt: das Roastbeef vom Allerfeinsten, grosszügig in der Portion, garniert mit Bratkartoffeln und einem (einfachen) Salat, hat ausgezeichnet gemundet. Der (offene) TischWein dazu ebenso. Und das anschliessende Espresso war in seiner Konsistenz einfach grosse Klasse, sozusagen der krönende Abschluss. Wir werden wieder kommen!

Wir wurden sehr freundlich bewirtet. Es werden währschafte Gerichte zu angemessenen Preisen angeboten. Unsere Pasta war sehr lecker! Und bei schönem Wetter lädt die Gartenterrasse mit Blick auf den Wasserfall zum verweilen ein.