Locanda Gaudemus - Sistiana Sesljan

La locanda è superlativa! I proprietari sono fantastici. Abbiamo trascorso il più bel ferragosto di sempre. Inoltre la colazione è unica! Formaggio frutta non manca nulla

Hotel Ristorante situato nella località turistica di Sistiana in provincia di Trieste posizionato su una collinetta con vista mare...locale raffinato con un ottima cucina di pesce e specialità carsiche...ambiente accogliente ed elegante con accostamenti tra rustico e moderno molto gradevoli che rendono l atmosfera rilassante e tranquilla...pietanze gustose e delicate con sfiziosi antipasti, primi e secondi particolari e ricercati ben presentati e serviti da un personale competente, professionale e molto gentile...ristorante consigliato

Sempre una garanzia, crudi fantastici, menu' degustazione con vari tocchi personali dello chef che danno freschezza e rinnovamento alla tradizione. Bellissima la cascata rilassante. Personale attento e cordiale.

Locale accogliente, servizio ottimo il proprietario attento e pronto a soddisfare ogni richiesta...una piccola osservazione nella crudite di pesce il sapore del pesce fresco viene coperto con il troppo acido del limone..e così anche il tonno nel letto di peperoni non valorizza il piatto,mah copre il gusto del pesce..

Un posto bellissimo, con piatti di alta qualità e abbondanti (ho rimpianto di non esser riuscita a mangiare tutto, perché erano veramente buonissimi). Il servizio efficiente. Samuele presente, ma non invadente. Consiglio!!!