Laghi Verdi - Sissa

Ottima cucina della bassa parmense, pesce di fiume buonissimo… davvero un peccato per l’invasione di cimici tutto intorno al nostro tavolo (eravamo seduti all’esterno sotto il bel tendone con vista laghetto), sgradevole mentre mangi, peccato davvero.

Che spettacolo!!! Il piacere di stare a tavola. Nonostante la difficoltà per carenza di personale, tanta professionalità ed una cucina perfetta con i giusti consigli

Ottimo posto, specialità di terra e lago. Vino eccellente Scheda: 5 Servizio: 5 Ambiente: 5

Alla ricerca di un posto dove mangiare pesce gatto prenotiamo in questa trattoria dove abbiamo pranzato divinamente. Antipasto suggerito dal proprietario, pesce gatto in carpione, con una marinata in un aceto fatto per preparare su loro specifica richiesta, che non ha lasciato per nulla il retrogusto "acetoso " al piatto. La signora ha spiegato tutto sul lavoro necessario per arrivare a questa portata. Sapore davvero delicato, assolutamente sgrassato. In primo luogo abbiamo scelto alcuni spaghetti selezionati ovviamente al ragù di pesce gatto, bene. Poi prendiamo un fritto misto (pesce, anguilla, ambolina, alborelle) molto leggero. Non possiamo mancare il dessert....sbrisolona nella versione CIALDA... con zabaione....WOW.... Per finire un liquore di liquirizia da quelli che amo... All'interno... persistente... e un po 'di passeggiata intorno ai laghetti che hanno di fronte al club.. Con l'affidabile squadra di anatre che ha attraversato il laghetto tutti insieme... Abbiamo mangiato all'interno ma deve essere molto bello pranzare fuori con la vista rilassante del lago. C'è anche un piccolo bellissimo giardino ombreggiato con panche. Posto consigliato! Peccato che poi da circa novembre fino a questa primavera rimarrà chiusa! 2023 torneremo sicuramente! La spesa è di 50-60€ a persona, in linea con la qualità della proposta. Ho dimenticato... Pesce gatto alla griglia con piselli... Anguilla... Ci sono molte altre ricette a base di pesce fluviale e tuttavia c'è anche la possibilità di piatti tradizionali per coloro che non piace.

Tutto delizioso, persona meravigliosa! Grande coniglio.