Darosa - Silves

Le Café da Rosa est le café restaurant que je recommande après une belle visite de la ville riche en vestiges de Silves. Très fréquenté, je vous recommande d’y aller en milieu de matinée si vous souhaitez profiter de la pâtisserie que vous désirez, sinon, il risque d’y avoir des ruptures. Je n’ai ainsi pas pu déguster le pastel de nata proposé. Néanmoins, j’ai pu profiter d’autres gourmandises. L’accueil et le service sont proches du client. Nous avons été très bien conseillés et j’aime à le souligner car j’ai remarqué qu’en Algarve, l’accueil n’était pas le point fort des restaurateurs dans la majorité des cas. Le Café da Rosa dispose d’une salle magnifiquement décorée de faïence bleue et blanche, de chaises en fer ouvragées, de hauts murs blancs décorés d’assiettes aux couleurs de la faïence, de tables en marbre vintage et d’un sol d’époque. On plonge dans une ambiance résolument passéiste mais qui ne fait ni vieillotte, ni dépassée. La terrasse est plus moderne, composée de longues tables en bois et de bancs. Mon épouse et moi avons commandé deux affogatos (café chaud servi avec boule de glace vanille) et deux bolos coco. Les affogatos étaient très joliment présentés dans un verre à pied translucide. Deux boules de glace étaient servies rendant la robe du café couleur chocolat au lait. Le café n’était pas amer. Quid des bolos ? Ils étaient présentés dans une caissette en papier épousant la forme du bolo, le tout déposé sur une serviette et une assiettes blanches. Simple mais efficace. Nous en avons choisi un moelleux et un croustillant. Le bolo croustillant était fait sur une base de pâte feuilletée, orné de coco croustillante et d’une cerise en son centre. La pâtisserie était bien sucrée comme beaucoup de gâteaux au Portugal. Le bolo moelleux répondait à ses promesses. La pâte était souple, la mâche aisée et il dégageait une bonne saveur coco. Nous avons payé 14.40 euros pour tout ceci. Par rapport à toutes les pauses café que nous avons faites, j’ai trouvé cela très cher pour le Portugal. Ce sont les affogatos qui coûtent cinq euros qui font « grimper » l’addition. Cela ne m’empêche pas de recommander l’adresse.

Situated next to the Portas de Cidade de Silves this cafe is in the old traditional style of an upmarket cafe. Great choice of food and drinks. Eat I or out. Great staff

Cafe da Rosa was a lovely spot to refresh ourselves after a visit to Silves Castle. The wine was refreshing and the food was superbly prepared and presented, and tasty and abundant. We had an Algarvian Salad with sardines, olives, cheese, nuts and lovely sweet...lettuce, and a Terra Salad with oranges tomatoes, nuts, and cheese. However, the service left much to be desired and the cost was not on the cheap side.

Very busy. 10 minute wait to place our order, than 15 minute wait for the food...but well worth the wait. The salada alentejana, ordered by my wife, was plentiful and the salada da terra was one of the best salads I've ever had. Very friendly...service among very busy staff.

What a haven if tranquility this cafe is, situated about halfway up the climb from the river to the castle in Silves. The staff were lively and humorous, and the drinks menu had some nice, rarer options. The sparkling gooseberry juice was delightful, the red...lemonade very refreshing. The latte macchiato was a strong, satisfying coffee too, and we were smart enough to indulge the pastry options too excellent pasteis de nata all round. Perfect resting post on the Silves slopes.