Restaurant Vue D'En Haut - Sigoyer

Nous avons mangé en terrasse un soir de l'été 2016 (ou 2015) avec des amis sympathiques, il faisait 24°, la vue sur la vallée de la Durance était magnifique. Le repas a été délicieux, la cuisinière venait en personne nous présenter ses plats; comme je suis allergique à certains aliments, elle m'a conseillée. Evidemment, il faut réserver, surtout pour être en terrasse, le restaurant est très connu et n'est pas très grand

Une vue magnifique et un repas excellent pour un prix tout à fait correct. N'hésitez pas une seule seconde, c'est un reStaurant à faire. Des serveurs tres sympathiques et un cadre majestueux. Il faut y retourner vite

Il faut d'abord y arriver... Le restaurant est situé dans un hameau de montagne à environ 20 minutes de Sisteron. Mais une fois là-bas, la vue spectaculaire sur la vallée de la Durance vous fera oublier cet "inconvénient". Réservation impérative pour ne pas faire le trajet en vain. Nous sommes allés y dîner (3 personnes) un soir de semaine en juillet. Vous pouvez choisir entre la salle vitrée sans grand attrait ou la terrasse. Il y fait un peu frisquet le soir, même en plein été, à cause du vent mais le restaurant fournit les plaids!La cuisine n'est pas excessivement raffinée mais très bonne et les portions sont généreuses. Les prix sont dans la normale supérieure (126 euros à 3 avec apéritif, entrée, plat, dessert et une bouteille de vin de la région).Il faut malheureusement terminer en soulignant la lenteur du service, dû, semble-t-il à la cuisine. Les serveuses sont gentilles et font ce qu'elles peuvent mais cela devient vite désespérant. Nous sommes arrivés à 20 heures et nous avons terminé de dîner à 22 heures 30 passées. La partonne, consciente du problème, invoque la difficulté de trouver du personnel qui veuille bien aller travailler à Sigoyer. Il faut cependant qu'elle trouve une solution car la lenteur du service gâche le plaisir que l'on éprouve à bien manger face à un panorama unique.

Première visite de l'année.Temps splendide en soirée : repas pris sur la terrasse.Accueil toujours aussi sympathique et chaleureux. Service agréable attentionné quoique un peu lent.La carte offre un choix suffisant et les plats sont copieux et raffinés. C'est un avis personnel, mais j'ai trouvé que la cuisine avait encore franchie un degré en qualité par rapport à mon dernier passage.Sigoyer demeure ma valeur sure en la matière : aucune déception à attendre.

L'accueil est amical, comme si on était un habitué. L'endroit est juste parfait pour justifier le nom: vue imprenable sur la cuvette de la Durance, bordée du relief des pré Alpes provençales. La taille aussi juste: Ni trop grand pour éviter le débordement, ni trop petit pour préserver le secret des conversations intimes. La cuisine relève les spécialités du pays. Rafinée sans exagération, généreuse et variée. La seule chose qui ne laisse pas de souvenir, c'est l'addition. Donc on y revient avec envie. Vivement très bientôt que j'y renouvelle un moment de détente, une respiration gastronomique.