Medo Cucina Arte Vino - SIENA

Locale particolare ma di grande emozione. Ci siamo lasciati tentare dal menu degustazione, proposte e scoperte della cucina di gran livello, semplicità e raffinatezza, accompagnato da un delicato percorso di abbinamento dei vini. Il personale è quello che vorresti incontrare in ogni locale. Top

Sono tornato dopo un po' al Salefino e debbo dire di aver constatato una decisa crescita. Ottimo il servizio e l'accoglienza. I tavoli sono a lume di candela, quindi molto romantici, il nostro era vicino la porta di ingresso ed ogni tanto arrivava una ventata di aria fredda: pazienza, ma un separé avrebbe giovato. Mi sono aiutato con la luce del telefono per illuminare sia il menù e sia le portate. Ottimi davvero i tagliolini con i calamari. Gustoso il pre-dessert con gorgonzola e miele, noci e biscotto sul fondo, molto buono il cestino di antipasto. Limitata, ma sufficiente la scelta dei vini a calice. Sui dolci la nota negativa: mi permetto di consigliare di ampliarne l'offerta, la Sacher l'ho trovata troppo dura ed asciutta, la Pavlova troppo dura...forse entrambe non erano fresche.

Molto bello e bello locale, giovane personale, amichevole e disponibile. piselli eccellenti con melanzane! cocktail di benvenuto super!

Eating was amazing! best meal in italy. comes back when I'm ever back in herna. the pici with auberginen was great. they were all so helpful and friendly. they would book in advance if they wanted to sit outside.

Posto figo ma si mangia bene. Usano anche il sale grosso...