Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąSono stata a cena con delle amiche e mi sono trovata benissimo. Staff gentilissimo e disponibile a rispondere a tutte le domande più particolari. Piatti elaborati e sapori decisi, ma mi sono piaciuti tantissimo
È un locale talmente particolare che mi risulta un po ' difficile valutarlo .Dipende forse da quello che stiamo cercando. Mi spiego meglio, se quello che ci interessa è mangiare tanto e spendere poco non siamo nel posto giusto. Se diamo invece la precedenza all 'atmosfera, alla location e all 'incontro con gusti nuovi e particolari allora questa è un 'esperienza da provare. Il ristorante è situato in zona Montalbuccio in un 'area suggestiva tra gli olivi con vista sulle colline senesi, arredato con gusto e raffinatezza, alcuni tavolini sono all 'esterno e altri all 'interno di una veranda semiaperta. Le proposte del menu non sono molte ma tutte estremamente curate ed allestite con ingredienti naturali e freschi, per lo piu ' vegetariani,con alcune proposte vegane,e comunque mi sembra di ricordare anche un paio di piatti a base di carne. Le porzioni sono quelle di un ristorante Gourmet cioè piccole quantità e attenzione ai dettagli,alla presentazione e alle sfumature del gusto. Le idee sono insolite ed alcune piuttosto originali. In due persone, abbiamo preso come antipasto il 'cocomero che sembra un roastbeef ', dei wafer con mousse agli aromi, come primo conchiglie dell ' orto e ravioli al pescato del giorno.Tutto buono, unico neo le conchiglie un po ' troppo salate.Due calici di prosecco e amaro offerto dalla casa di loro produzione,buono anche quello). Nessun secondo perché tra una chiacchiera e l 'altra e i tempi di attesa un po ' lunghi ci era passata la fame ,ma la serata è stata comunque molto piacevole. Il conto €65, non è stata una sorpresa perché nel menu i prezzi sono specificati. Non poco, ma nella norma rispetto al tipo di locale. Ripeto,dipende da quello che si cerca. Do ' 4 stelle perché nel suo genere è un ristorante molto curato e si percepisce la volontà di innovazione e la passione di chi lo gestisce, alcuni gusti di questi piatti colpiscono in modo particolare e sono una piacevole sorpresa Mi e ' piaciuto fare quest 'esperienza, ma comunque non è il mio genere di locale, quindi solo per questo non so se ci tornero '.
Andati per un aperitivo, il posto è TOP, purtroppo invece la gentilezza nn e di casa.......c 'è un atteggiamento di facciata molto 'affettato ' ma nn si percepisce il piacere di ospitare........ peccato....... SOLO PER PRECISIONE: eravamo lì alle 19......forse si sbaglia con altri ospiti.....
Una perla rara! Esperienza culinaria di altissimo livello, accompagnata da una accoglienza del proprietario e del suo team che si pone un gradino sopra ogni migliore aspettativa. Consigliatissimo!
Punti di forza di questo ristorante, location, menù e servizio. Tutto curato e buonissimo. Ho amato dall'antipasto al dolce e i vini sono la cornice perfetta ad un pasto che è una vera e propria esperienza culinaria. Tornerò sicuramente.