Zagaia Marisqueira - Setúbal

Uma excelente experiência gastronómica , serviço de qualidade . Uma recepção mediana , mas com profissionalismo , devido a hora que nos apresentamos ao Restaurante fecham as 23 e chegamos as 22 . Entretanto o Responsável pelo nosso atendimento foi extremamente profissional, alem de nos apresentar e explicar cada “detalhe” e especificações de cada prato , “IMPEC” . Do mais a criatividade em sobremesas deixou a desejar . Mas para o que propõe na baixa de Setúbal supera as expectativas

Andava com curiosidade em experimentar esta nova marisqueira de Setúbal com o o Chef. Luis Barradas à frente da cozinha há muito. Como os dias têm estado ainda frescos demais para a praia, perfeitos para passear, portanto, um destes fins de semana fomos dar uma volta pela Arrábida e lá fomos nós à Zagaia! <br/ Para começar, o ambiente: o espaço está muito bem conseguido! Uma decoração sóbria com apontamentos náuticos na sala e depois na zona da garrafeira, com mesas mais pequenas. O atendimento foi uma das notas altas. O Staff é atencioso e muito bem informado sobre a carta de comida e vinhos, dando sugestões apropriadas, sem se imporem. Escolhemos uns petiscos e depois partilhámos um prato.  Antes disso, o couvert era uma cesta com pães variados, manteiga de miso, patê de atum com caril e azeitonas. Gostei muito da manteiga e do pão, em especial umas fatias torradas cortadas muito finas... uma delícia!<br/ Vamos aos petiscos Guiosas de camarão (de comer e chorar por mais) e os 'clássicos ': ameijoas à Bulhão Pato e casca de sapateira. Ambos muito bem confecionados e muito, muito frescos. <br/ Apesar de estarmos a comer marisco, gostamos mais de vinho tinto... e aceitámos uma sugestão do staff com um vinho da região de Setúbal, Touriga Nacional Piloto, que foi uma agradável surpresa!<br/ Depois das entradinhas, já sem grande fome, partilhámos um Surf Turf<br/ Naco do lombo, cogumelos e Lavagante. Divinal! o lombo no ponto e o lavagante sem casca e super suculento, com um molho maravilhoso... Para mim, a par das guiosas, o ponto alto do jantar! <br/ Ainda pedimos uma mousse de chocolate com o café, mas essa sim, foi o que menos gostei de toda a refeição: faltava lhe a leveza da mousse, demasiado densa e pesada. <br/ No geral, nota muito positiva para este novo espaço.

Inicialmente tínhamos previsto ir jantar ao restaurante 490 taberna STB em Setúbal (restaurante que adoramos devido aos excelentes petiscos) mas estava cheio e foi nos dada a dica para irmos experimentar o Zagaia, marisqueira dos mesmos donos com petiscos mais virados para o “Mar” a taberna trabalha sobretudo as carnes.<br/ <br/ Aceitamos a dica e fomos jantar ao Zagaia e posso dizer que gostamos muito, excelente atendimento e com uma ementa variada, os preços são mais elevados que a taberna mas também se entende devido a matéria prima em causa, peixes e mariscos.<br/ <br/ Somos amantes de sushi mas decidimos experimentar outras coisas, umas gyosas de camarão que estavam ótimas com um sabor muito apurado, umas amêijoas a bulhão pato que não eram muito grandes mas estavam muito saborosas (molho muito bem feito) e terminamos com um prego de atum em bolo do caco que estava no ponto certo, nada seco.<br/ <br/ Em resumo, decoração, atendimento e comida 5*, vamos voltar em breve para provar as outras opções disponíveis na carta.

Na minha opinião este é o melhor restaurante em Setúbal neste momento. Muita qualidade e criatividade na ementa e nos pratos servidos. Excelente serviço, ambiente e decoração do restaurante muito agradável e refinado.A não perder !

Foi uma óptima experiência! Este restaurante tem um ambiente bonito e confortável, um serviço atencioso e comida de qualidade e muito saborosa! Recomendo vivamente!