La Neigra - SESTRI LEVANTE

Esteticamente non attira....ma focaccia e cappuccio ottimi. Mi ispiravano anche molto le torte salate di riso e di verdure.... Ma ero lì per una colazione al volo. Merita se si passa o si aspetta un treno

La Neigra è sempre La Neigra. Sempre aperto, sempre presenti. Offre un servizio pubblico in maniera impeccabile da tempo immemore. I proprietari ed il personale sono sempre sorridenti e gentili nonostante il duro lavoro che svolgono con clientela a volte anche difficile.

Appena uscito dalla location semplice ma esaustiva ho deciso di lasciare un segno della mia presenza in questo locale con questa semplice e chiara recensione. Primi piatti buonissimi... Ricordano le pastasciutte della nonna, condimenti basilari ma veramente gustosi. Secondi piatti ottimi, in particolare le acciughe fritte. Passando al dolce mi vorrei soffermare su la famosissima e gustosissima 'panna cotta fatta in casa '. Consistenza gelatinosa a tal punto da rendere dolcemente complicata la deglutizione e la digestione. Mi ha colpito l 'effetto anestetizzante sulla lingua. Nel lasso di tempo successivo al primo cucchiaino di panna cotta la lingua perderá automaticamente la sensibilità al contatto con gli altri organi orali.si nota a prima vista la cura , l 'amore e la passione con cui viene creata tale opera quasi divina. Tornerò sicuramente per riprovare questa esperienza e le sensazioni uniche che questa mi ha donato. Vorrei concludere con una famosissima citazione di uno dei nostri più grandi e cari poeti. naufragar mi è dolce in questo mare (grande Giacomino!!

Bar e tabacchi informale in zona stazione, ideale per un caffè da gustare magari appena scesi dal treno. Personale gentile e accogliente come dimostra il fatto che, a differenza di altre località liguri, non ha esitato a fornire la chiave per l'utilizzo del bagno.

Personale simpatico e accogliente a 2 passi dalla stazione . Servizio sisal , pagamento utenze , voto ottimo