La Calanca - SESTRI LEVANTE

In Piazza Matteotti, a Sestri Levante, a due passi dalla Baia del Silenzio, il ristorante La Calanca offre ottimi piatti di pesce. La nostra cena è iniziata con un antipasto classico: 'Acciughe! Acciughe! Acciughe! ' Acciughe fritte, acciuga ripiena, acciughe in carpione e spuma di parmigiano al profumo di acciughe. Poi 'Insalata tiepida di polpo e patate, gocce di pesto Baxaicò ', polpo tenerissimo. A seguire una fantastica 'Tagliata di tonno, in manto di erbe e patate arrosto '. Cottura perfetta (vedi foto). Tutti piatti gustosi con sapori molto equilibrati.

Abbiamo cenato qui e siamo rimasti soddisfatti di tutto ! A due passi dalla baia del silenzio. Ottimo servizio , piatti curati e gustosi , mi sono piaciuti molto i tortelli neri ripieni di baccalà e gambero rosso e anche il tonno davvero ottimo ! Porzioni abbondanti. Prezzo ottimo ! Torneremo sicuro anche per la simpatia e gentilezza

Cenato una sera d’estate e nonostante il locale fosse affollato la qualità delle portate di pesce è stata all’altezza. Abbiamo mangiato in 3 : 2 tris di tartare, parmigiana di mare, tortelli al nero, tagliolini neri , tagliolini integrali alle acciughe ed 1 bottiglia di puanacce di vermentino con una spesa totale di 119 euro. Qualità del prodotto, della presentazione di un certo livello.

Provato per 2 volte a distanza di tempo devo dire che la qualità del cibo rimane alta! I piatti a base di pesce sono davvero gustosi! Avrei abbondato un pelo in più con le porzioni ma rimane un esperienza positiva!

Come ormai da tradizione il giorno del mio compleanno si cena con i miei ragazzi dalla Calanca! Piatti super buoni, gentilezza, cortesia, pulizia, rapporto qualità prezzo e poi per non parlare di Enrica donna meravigliosa Consigliatissimo a tutti coloro che vogliono mangiare bene a sestri levante