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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąLocale in periferia,da fuori poco in vista,e cercato per un pranzo. Al primo sguardo non convincente. Ma dentro si presenta bene,in uno stile da trattoria ma in ordine e pulito. I proprietari sono molto gentili e carini,con un bel modo di fare. Abbiamo mangiato bene,e quindi un giudizio positivo sulla cucina. I gnocchi alla salsiccia erano spettacolari. Si scioglievano in bocca. Buona anche la entrecote e la tagliata. Unico neo,se proprio vogliamo fare una critica vera,era l'ambiente un po' freddino. Forse è stato acceso un po' in ritardo il riscaldamento,o forse per un'altro motivo. Ma arrivando da fuori dopo una mattinata al freddo,e con la voglia di riscaldarsi un po',lì non abbiamo trovato quel conforto. Peccato,perché alla fine della fiera siamo stati bene,ma passare un paio d'ore per ristorarsi e rilassarsi un po' in un ambiente che non ti accoglie con il calore sperato,non ti fa apprezzare il momento del pranzo.
Ieri tramite un app, mi sono recato per caso in questa locanda. Situata un po fuori dalle vie di circolazione, da fuori non dice molto e non attira molto. Ci viene incontro un oste molto professionale che ci invita a sederci. Il locale all'interno è un po confuso nello stile, non proprio nelle mie note ma questa è una mera considerazione. Appena entrato ho sentito il profumo di funghi che mi ha inebriato. Parliamo però del cibo...ho preso un antipasto di terra davvero non male con prodotti tipici calabresi di alta qualità. Mia moglie un fritto misto e io un filetto di manzo con i porcini che mi avevano stregato all'ingresso. Il frutto era molto chiaro, cotto alla perfezione, all'arrivo del mio filetto,l'oste mi ha cambiato le posate e ridato il pane...sembrano stupidate ma i dettagli fanno la differenza. Ho chiesto una cottura media e il filetto era semplicemente PERFETTO. Mi sono dovuto alzare per andare a fare i complimenti a quella cuoca. Se vogliamo trovare una pecca...i dolci che purtroppo non sono all'altezza dell'altro cibo, non perché non siano buoni ma troppo poco curati nel gusto, ma sono certo che questa recensione servirà a migliorarli per quando sicuramente tornerò.
Ottima scelta per pausa pranzo , cibo buono e prezzi onesti . Le porzioni di pasta sono abbondanti ed il menù è vario e propone diverse opzioni . Il personale e’ molto cordiale. 10€ il menù incluso acqua e caffè !consigliato
Personale molto cortese, locale ben disposto. Pietanze ben cucinate con buoni ingredienti. Da tornarci.
Buon locale , penne all'arrabbiata, veramente ottime, il pesce mmmmm, la carne ok.