Sant'anghelu - Sardegna

Abbiamo cenato in questo ristorante immerso in un luogo incantato, siamo andati una sera e tornati quella successiva. Confermo assolutamente le recensioni positivissime sulla qualità del cibo, sulla accoglienza dei gestori, tutto davvero difficile da trovare. Ma più di tutto vorremmo sottolineare la disponibilità e gentilezza di Giampaolo: purtroppo uno di noi due ha avuto un problema di salute mentre ci trovavamo al ristorante e Giampaolo ha immediatamente chiamato i soccorsi e si è offerto di … – show

Eccellente, i veri sapori di Sardegna fatti da persone meravigliose

Se uno vuole assaporare la genuinitá, gentilezza e ospitalitá Sarda questo è il posto giusto. Immerso nel magnifico territorio di Urtzulei, appena si arriva sembra di fare un salto nel passato, ricevuti da un oste veramente simpatico e gentile, Giampaolo che rappresenta la tipica persona sarda socievole e accogliente, che ti fa assaporare l’aria di casa. Il cibo è preparato in casa, con un sapore unico e gustoso, dalle abili mani di Giampaolo e della madre, veri artisti sardi della cucina che pr … – show

Questo è il secondo anno consecutivo che torniamo qui con la mia ragazza ed altri amici toscani su consiglio di un amico di Tortolì. Non è certo un locale per chi cerca gourmet impiattamenti o rivisitazioni particolari.. ma per chi vuole mangiare la tipica cucina sarda con il maialetto (da ordinare prima) primi fatti in casa ed i veri formaggi e salumi del posto. Basterebbe veramente solo prosciutto del proprietario per giustificare un biglietto aereo, mangiare e rientrare a casa.

Mentre scrivo questa recensione sto ancora cenando ma non potevo attendere ancora perché la meraviglia di questo ristorante è spiazzante; se cercate un luogo tipico sardo dove assaporare nell'espressione massima i piatti più tipici della Sardegna siete nel posto giusto. Il pasto è iniziato con il classico pane carasau buonissimo accompagnato da una crema di formaggio caprino del caseificio vicino ed avrei potuto mangiare quello tutta la sera, poi gli antipasti verdure marinate sapientemente e pr … – show