Lo Zio Matto - Santo stefano lodigiano

Una pizzeria che finisce l'impasto a mezzogiorno? Detto tutto! Maleducazione ed incompetenza all'ordine del giorno

Ci sono stato più volte per pranzo in pausa lavoro, prezzo decisamente medio basso, menu con portate diverse ogni giorno e di buona qualità. Consigliato per il pranzo

Siamo stati a pranzo .. gentilezza e professionalità contraddistinguono questo ristorante ... consiglio vivamente la Lasagna di Zucca dello Chef ...

La ricerca dei sapori proposti da questo team di giovani chef, guidati dall'entusiasmo del proprietario Stefano, è veramente entusiasmante. Bravi bravi.

Serata a cena alla fine di giugno, dopo il lock down. Posizione tranquilla e isolata, immersa nella campagna della bassa lodigiana. Siamo arrivati e ci siamo accomodati fuori sotto il portico, c'era fresco e non ho sentito zanzare. Ho scelto il menu degustazione di carne, due assaggi, un piatto completo, un contorno, dolce e vino a parte. Una piacevole sorpresa ad ogni portata, lo chef potrà essere matto ma non sbaglia mai. Ogni piatto ha un motivo per piacere, dalla tartare di manzo cruda alla carne brasata, le salse e gli accostamenti accurati in ogni portata. Dico che nella bassa lodigiana mangio spesso fuori, ma non ho mai trovato una cura simile negli accostamenti. Durante la quarantena da Covid ho provato anche il servizio di consegna a casa del menu di pesce, con la stessa soddisfazione. Provate e dite se mi sbaglio.