Chifa San Joy Lao - Santiago de Surco

Hoy sábado nos causó la comida china de San Joy Lao específicamente Vinimos después de 2 meses de nuestra última visita y para sorprendernos nos dieron una sopa de agua e insípido, no podíamos probarlo con la silla. Luego nos trajeron el Kam Lu Wantan y tuvimos que pedirnos que nos trajera más salsa de tamarindo xq seco y vino degustado. Chaufa arroz y siumai fueron lo único que encontramos aceptable. ¡Qué decepción! Tal vez mucho de eso los hace perder su temporada.

Estuve en Chifa San Joy Lao anoche en La Av. Inca Ways. Fue una experiencia decepcionante. Durante muchos años Capon asiduo y este lugar. El lugar está sucio sin más ventilación. Seguramente la pandemia no permite que sea renovada, pero la limpieza es indispensable. Ahorrando esto la comida más decepcionante todavía: Wantan acceptable note 15 about 20 Siu Mai 13/20 , Chaufa de chancho pesimo sin sabor 05 about 20 JALADAZO. Incluso el mozo lo tomó para rehacerlo, pero se levantó sólo a 11/20. El chaufa es lo básico de un chifa e incluso el más modesto Chifa es siempre rico. Luego el SaHoFan sautéed carne 13/20 finalmente el Chasiu seco asado mantón sin mayor cuidado 15/20 . Si todavía voy, Chifa New no tenía ningún problema pero ser San Joy Lao es una decepción. No pude recomendarlo como antes era todo 18/20.

Excelente, comida, precio de calidad, bondad, limpieza, menús.. todo muy bien. Muy importante, apenas se siente como ajino-moto

Ayer almorzamos en este chifa. Se suponía que abrían a las 12 m., pero cuando llegamos a las 12:10 pm, aun no habían llegado los insumos para los platos y nuestro pedido demoro media hora mas. Pedimos el aelopuelto, el kam lu wantan y el chijaucuy y todos los platos estuvieron excelentes.

Usualmente he pedido delivery, hoy vine y pedí para llevar. El personal muy amable, el local es limpio. El jabón en el baño de mujeres se estaba terminando y apenas avisé, enviaron a alguien a poner más.