Astrid & Gaston - Santiago de Surco

Con orgullo bueno decir que Astrid & Gaston es un restaurante peruano del más alto nivel y la atención de primera. Astrid es la reina del restaurante.

Had the everything is delicious and the service is quite great. I was here myself, that I feel although it's worth coming for the food along, it is definitely a better place to share the experience with others here.

We were lucky enough to be able to score seats for an amazing NYE course fixed menu (reso’s far in advance are must regardless of the day). The restaurant also had to respond to the very abrupt country restrictions and lockdowns just a...few days prior and did so very well. The food and service exceeded our expectations. We often seek stand out culinary experiences during travel and Astrid y Gaston did not disappoint.

Es una experiencia que si estas en Lima tenes que hacerla, es un lugar que hay que conocer.Con mi esposa fuimos sin reserva, tomamos un trago en la barra y pasamos antes de los 15min, fuimos para almorzar. Pedimos para compartir una entrada, una canasta de pan, un plato, una copa de vino chileno y una botella de agua mineral. Gastamos en total $1100 pesos argentinos, incluido el trago de la barra (la relación precio-calidad: excelente!)Nos sorprendió que mientras miras el menú no te sirven nada para picar.De entrada pedimos unas papas rellenas de cordero (vienen 2 unidades). Una explosión de sabores, la verdad que muy buena combinación de texturas. Te recomiendo también pidas una canasta de pan para compartir (te vienen 4 unidades y son mas que suficientes, vienen de diferentes sabores, muy originales).De plato pedimos el cerdo caramelizado, muy rico pero no es algo que no puedas comer en Argentina en un restaurant normal. No nos sorprendió.No pedimos postre pero igualmente nos trajeron de cortesía 6 bombones de chocolate en una caja muy original.Tienen varios salones, algunos mas formales, otros mas informales, un patio, etc. En el que estuvimos nosotros tenía la cocina vidriada y el techo de acrílico con plantas colgantes. Ambiente muy agradable y descontracturado.La atención de los mozos muy atenta, el servicio rápido.Es una experiencia que vale la pena hacerla, no se si es el mejor restaurant de lima pero ciertamente vas a comer muy bien en un lindo ambiente.

De vista en Lima no podíamos dejar de visitar el tan nombrado restaurante de Astrid & Gastón. El lugar impecable muy linda ambientación.La atención muy buena por todo el staff.Con respecto a sus cócteles buenos.Las entradas muy bien logradas.Ahora en relación a los platos de fondo (en realidad por por qué fuimos) no nos pareció nada fuera de lo común, después de haber escuchado y leído tanto de la cocina de Gastón pensé que quedaríamos maravillados, mi esposa pidió arroz con mariscos fue demasiado condimentado al punto que hablamos con el mesero que nos atendió el mismo que hizo el alcance al chef (obviamente no era Gastón) quien le explico que ese era el "sabor que debía ser", no nos sentimos conformes con su argumento ....La relación precio calidad alta, insisto esperaba más.En suma vale la pena conocer pero no regresaría.