Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąNon lascio mai 5 stelle. 4 per me rappresentano l'optimus. E questa trattoria lo è... Il giovane personale è molto gentile. La scelta delle birre, di primo livello, valida anche quella vini. Passando al cibo ce ne sarebbe, ma mi è bastato degustare la guancia al cesanese con purè per capire di che stoffa è fatto questo locale. La chicca finale, una moca tutta per me...il caffè di casa...(per me la moca vince a mani basse). Locale consigliato ad occhi chiusi. Location spettacolare nel cuore di Veroli, locale perfetto...ne troppo, ne troppo poco... Menù conciso, non dispersivo ma di assoluta qualità e sostanza. Per i vegetariani, chiamate prima e chiedete. Ci tornerò assolutamente. Complimenti.
Per la 2 volta sono tornata in in questo locale che sembra uscire dai ricordi di infanzia, il profumo di oggi era quello della trippa che ribolliva e, negli antipasti, si vedeva la cura nel taglio e l'impiattamento talmente studiato da fare sfigurare uno chef stellato. Il gusto anche solo del pane, l'abbinamento del vino del frusinate, la marmellata di visciole con quel suo gusto piccante che riporta alla cucina delle nonne mi e ci ha rapito,facendolo diventare un appuntamento fisso delle mie future trasferte sportisolane PS cicoria squisita
Posto piccolo, spartano e con pochi coperti (se prenotate sarebbe meglio). Piatti tipici cucinati davvero bene. Vini ottimi. Se passate da Veroli questa è una tappa obbligatoria.
Cibo ottimo, ambiente piacevolmente informale, titolare e personale in sintonia con il locale.
Siamo andati due volte a cena in questa tipica trattoria ciociara durante il soggiorno a Veroli, trovandola molto gradevole, sia come posizione che per il servizio e la cucina. È situata in posizione leggermente declive, a pochi passi dal Duomo e dal Belvedere, e a breve distanza dalla Basilica di S. Maria Salome. Servizio veloce, discreta la scelta del menù, presentato di volta in volta su una lavagna dal gestore e spiegato (cosa utile). Prezzi accessibili, il caffè servito con la moka è una chicca. Parcheggio.