Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąSituado en la bulliciosa Plaza San Roque a espaldas de la biblioteca pública se encuentra Casa Juanito, un pequeño local cuya visita no debería faltar si trazásemos una imaginaria ruta del tapeo sanluqueño. Y es que ,en San Lucar de Barrameda resulta de obligado cumplimiento dedicarse , no sólo a la contemplación de su magnífico patrimonio cultural plagado de palacios , iglesias y hermosas casonas con expléndidas fachadas, sino también y no por ello menos importante, lanzarse al reconfortante deporte de la degustación de productos típicos de la zona, entre los que destacaríamos la manzanilla (la mejor del mundo según dicen) , los langostinos (los mejores del mundo según comentan) el pescado fresco y unos embutidos realmente deliciosos. Casa Juanito parece poseer un secreto imán que atrae, cual moscas a la miel, a decenas de parroquianos que se afanan por “ganar la posición” junto a su pequeña y atestada barra en la que se funden conversaciones, comandas , improperios, disculpas, tertulias y se hacen amigos tan velozmente como se consumen raciones de jamón y queso…Y es en esta barra donde al levantar la vista para contemplar la “pintoresca” decoración de la taberna descubrimos el origen del éxito, el secreto que atrae a transeúntes, paisanos y turistas , se trata ni más ni menos de los numerosos jamones y quesos que , colgados, cual racimos en la vid, expelen su embriagadora fragancia desde el interior hacia la plaza de San Roque despertando la gula entre los transeúntes…¡imposible resistirse a tales encantos!…. Pero no sólo de jamón y queso vive el hombre y así, en casa Juanito podremos disfrutar , cómodamente sentados en su concurrida terraza, de unas estupendas y variadas raciones entre las cuales destaca sin duda el “solomillo Especial de la Casa” , especie de montadito de carne de cerdo recubierto con jamón cuyo generoso acompañamiento es digno de mención, a saber: pimientos a discreción, cebollitas fritas , patatas fritas y unos excelente huevos fritos , todo ello por un precio bastante asequible…. Pescados y mariscos además de lo consabidos embutidos completan una carta reducida pero suficiente para satisfacer a los paladares más exigentes… Si el condumio es regado con una buena manzanilla de la zona y se adereza con el sabor de una buen compañía nos encontraremos en la gloria o al menos muy cercanos a ella.
¿Solomillo especialidad? hecho y montado sobre el pan desde hace bastante, frio, huevo frito con yema cuajada... El queso, vale, si te gusta el queso fuerte bien. Tortitas de camarones ... igual que el solomillo. Lo del pimiento frito para todo, bueno imagino que es la identidad del sitio, pero ¿frio?
El trabajo que hacen es muy bueno.Juan es genial., atento y cercano, las instalaciones un poco antiguas pero lo demás le doy un ok. Se come tranquilo y a gusto.
Mi sitio favorito para desayunar en Sanlúcar. El moyete de queso de obeja y tomate está buenísimo. La decoración del interior es súper chula y los camareros muy atentos.
Fuimos a desayunar y la experiencia fue triple B: bueno, bonito y barato. La tostada con jamón estaba exquisita. El café también muy bueno y son rapidísimos atendiendo