Lo Stagnone - San Vito Lo Capo

Il locale si presenta completamente rinnovato nei suoi interni, dandogli un aspetto più moderno. La cucina è un vista e si possono ammirare gli chef durante la preparazione dei piatti. La crudite di pesce è di ottima qualità, ma non solo, tra antipasti e primi piatti c’è l’imbarazzo della scelta. Mi sento particolarmente di consigliare le busiate allo stagnone.

SPETTACOLO SPETTACOLO SPETTACOLO Ho fatto i complimenti allo chef. Brusiate al profumo di Sicilia da 10 e lode Frittura di calamari ottima e cassatella fritta di ricotta e cioccolato da emozione per chi ama il dolce. Pesce spada alla griglia freschissimo e leggero ; cous cous alla marsalese ottima. Veramente una delle cene a base di pesce più buone che abbia fatto. Complimenti

Credo che sia uno dei ristoranti migliori dove sono stata quest'anno. Punti di cottura perfetti, sapori equilibrati, carta interessante e profumi deliziosi. Anche la bottiglia di vino che ci hanno consigliato era ottimo. Dico solo che siamo andati li due giorni di seguito per me una visita immancabile in un luogo molto turistico dove non è più così facile mangiare bene

Ci siamo stati a Giugno 2023, dorante il nostro viaggio in Sicilia. Se volete mangiare veramente bene, dovete uscire un po’ dal centro città, in fatti lo Stagnone é un po’ fuori dalla zona turistica ma vi assicuro che ne vale la pena. La location è accogliente in uno stile moderno, il personale cordiale preciso e veloce; ma soprattutto il cibo: sapori straordinari che rendono giustizia alle ottime materie prime usate, un tocco di moderno nel rispetto dei sapori della tradizione. Ho apprezzato soprattutto le bruschette al pesto di agrumi e bottarga, ma anche le busiate al ragù di tonno e il cuscus erano da primato, se mi posso permettere una critica sono da migliorare un po’ i dolci ma per il resto posso solo togliere il cappello. Complimenti allo chef. Prezzo corretto per quello che abbiamo mangiato.

Ottima esperienza presso il ristorante Lo Stagnone, personale cortese e simpatico, piatti squisiti, abbiamo preso un mix di antipasti con bruschette (eccezionali) , cous cous con tartare di tonno rosso, il polpo e la parmigiana al pesce spada. Tutto ottimo. Complimenti!