Mehdi A Casapautasso

Sempre un"esperienza"positiva..ci siamo fatti guidare da lui fra piatti che già conoscevamo (ed adoriamo) e assolute novità...

Invito a provare questa esperienza, con profumi e sapori arabi-berberi presentazioni eccellenti e dettagli ad ogni portata!Chef Mendhi ...dopo aver lavorato per anni a fianco di Chef Coria, oggi rappresenta se stesso e le sue tecniche, merita successo!

Ottima esperienza,si percepisce la passione e la voglia di sperimentare dello chef e dello staff.La cucina é una sapiente fusione della cucina italiana e quella marocchina.Il posto é fantastico, un'oasi di pace in San Secondo, una bella chicca che consiglio a tutti di passare a visitare.

Location simpatica, cucina piacevole e frutto di ricerca con un buon abbinamento tra la cucina locale e quella marocchina di Medhi. Uso perfetto delle spezie. Ottimo l'abbinamento dei vini ai singoli piatti. Direi che la cucina di questo giovane Chef Medhi rappresenta una piacevole alternativa alla solita cucina propinata nei ristoranti pinerolesi, che in alcuni casi non hanno cambiato il menù da prima del COVID, almeno lui lo cambia tutte le sere. Assolutamente da provare!

Ho mangiato davvero bene. Piatti creativi che combinano sapori tradizionali marocchini e italiani. Lo chef è molto accogliente e gentile nelle spiegazioni dei suoi piatti. È senza dubbio un'esperienza da provare e ripetere.