La Sierra - San Pablo de los Montes

As always, well not the next. the typical bar without pressure to draw attention to appearances, but. Mom, that's good. the veneer, the mollejas, the rate. very, very recommended

In this restaurant there is a lot of quality in the products that realize the effort and dedication behind this place. I recommend it a lot and it is ideal for foreigners and people who want to get rid of the stress of the cities.

Exquisita comida , trato inmejorable , muy recomendable

Teníamos programa una ruta en moto por pueblos de los Montes de Toledo lindando con Cabañeros, y estuvimos echando un ojo unos días antes por los restaurantes de San Pablo de los Montes. Vimos Restaurante La Sierra y nos dispusimos hacer reserva para el día que íbamos. Les escribí por la propia aplicación de Maps, a la cuál no me han respondido aún, y ya han pasado casi 10 días desde que fui, así que llamé por teléfono donde pude reservar sin problema. Casi que diría que en fin de semana es muy recomendable reservar de antemano, ya que cuando estuvimos nosotros el salón-comedor, que es de tamaño mediano, se puso hasta la bandera. De hecho, cuando acabamos nos pidieron amablemente que si podíamos salir a tomar los digestivos a la parte de la barra y las mesas de fuera del salón, a lo que no tuvimos ningún problema, para que otras personas pudieran acceder a comer al salón. Pedimos, para compartir, una ración de calamares, la cual, debo ser sincero, me decepcionó muchísimo. 15€ el plato para catorce calamares finos, pequeños en general y la mayoría duros. Lo siento, pero este plato no lo recomiendo. Para los platos principales elegimos solomillo de ternera, con salsa de pimienta a parte, y venado a la plancha, ambos acompañados de patatas fritas caseras. Estos platos estaban ya en una relación calidad-cantidad-precio acorde, y el venado hasta por encima de lo esperado, con una gran cantidad. El solomillo estaba muy bien, la salsa que no va originalmente ahí, la quise probar, de ahí que me la pusieran a parte, y no quedaba nada mal, estaba muy buena también y la combinación de carne y salsa también es acertada. Los filetes de venado estaban espectaculares, para mí sí es recomendable, y lo hago encarecidamente, pedidlo. De postre pedimos helado y unas natillas caseras, que estaban muy bien también. Trato amable por parte de los camareros.

Pasamos de ruta y paramos a desayunar. El camarero agradable, el bar está limpio, le preguntamos si tenía algo para poder desayunar y nos indico correctamente. Nos saco un plato de carcamusas y la cantidad de comida justa pero bien de sabor. Por el plato, dos coca colas y dos cafés 20,80 €. Caro para el sitio que es y la calidad que tiene...