La Raiz De La Tierra

We liked the food here so much that we went twice within a five-day stay. The nachos are simply to die for, but everything else was also delicious. The place is very stylish and minimalistic, very different from most other places in town and the books are a nice way to kill time while waiting for the food. Staff is also really nice.

Todas las opciones son deliciosas, el jugo de toronja es increíble. El espacio es muy bonito y limpio.

El restaurante es completamente vegano y ofrece una amplia variedad de opciones. Tanto el lugar como la presentación de la comida son excelentes, al igual que la atención. Sin embargo, la comida en general carece un poco de sabor, especialmente las salsas. Los nachos estaban un poco insípidos, aunque aceptables. La carne de los tacos era sabrosa, pero la tortilla estaba un poco dura, lo que dificultaba su consumo sin que se cayera la carne. Pensamos que habría sido mejor usar tortillas normales. El hot dog tenía buen sabor, pero el pan era demasiado grande, lo que afectaba la experiencia de degustarlo. En resumen, es un restaurante visualmente atractivo, con una presentación impecable, pero deberían prestar más atención al sabor de sus platillos.

Para nosotros, este restaurante fue la mejor experiencia gastronómica en SMA. La comida fue deliciosa, asequible y saludable. También nos encantó el ambiente. Probamos los sándwiches de "pollo" crujiente. ¡Beso de chef!

Los platos son muy interesantes, nunca aburridos, y los mocktails son sin alcohol. Si regresamos a San Miguel, definitivamente haremos una parada en este restaurante. ¡El personal es excelente!