Ristorante Belbo Da Bardon

Cordialità,ottima cucina piemontese,carta dei vini altissimo livello

Ristorante molto bello in mezzo alle colline piemontesi. Location curata con spazio esterno e parcheggio privato. Menù ricco di piatti tipici della tradizione locale, tanto semplici quanto gustosi e con porzioni davvero abbondanti. Selezioni di formaggi assai interessante. Servizio veloce e preciso. Carta dei vini immensa e curata e ampia selezione al calice.

Qui si fa la storia. Non ci sono parole per descrivere quello che si prova quando ci si reca in un posto simile. La perfezione in ogni senso: cibo, vini, personale, ambiente. Non basta una costellazione di stelle per questo posto.

In un locale molto accogliente la cucina ed il cibo come una volta. Per fortuna senza cercare di imitare i cuochi televisivi. Certamente tutto ben presentato e servito. Porzioni abbondanti, prezzi onesti. Oggi in queste zone sono poche le proposte al pari di Bardon.

Lo considero un ristorante piemontese perfetto, grande scelta tra i cavalli di battaglia del monferrato e non solo. Servizio elegante e ambiente di campagna, ma raffinato. Io ho amato soprattutto la finanziera. Da applauso la lista dei vini: talmente enorme che ci si perde, ma x fortuna abbiamo avuto ottimi suggerimenti!