La Vecchia Nicchia Renascimentho

Siamo a San Gimignano, quindi dire che la location è magica è riduttivo… ma, oltre a questo.. Alessandro è stato un padrone di casa favoloso, presente, carismatico, amichevole.. ci ha consigliato un ottimo vino e il suo percorso di degustazione (perfettamente adattato anche all’intolleranza della mia compagna). Che dire? Le bruschette migliori mai mangiate.. fantasia, ricerca degli accostamenti, materia prima di ottima qualità.. non vediamo l’ora di tornarci! 5 stelle meritatissime. Grazie ad Alessandro e al suo staff!

Allora… andati 2 volte, una per aperitivo (Rosato Toscano e tagliere misto saluti e formaggi molto buono (soprattutto i salumi, prosciutto toscano in primis e finocchiona , la seconda volta a cena… con Vernaccia Il palagetto (etichetta verde, molto morbida e profumata con mix di bruschette (fantastiche, soprattutto quella al roast-beef con pure di carote e maionese di limone . Locale piccolo, intimo… non dispersivo, molto conviviale… come Alessandro del resto, il proprietario, ragazzo (bello! simpatico e del mestiere… che mette passione nel suo lavoro e sempre disponibile per 2 chiacchiere sui suoi prodotti (sempre del territorio e consigli sugli acquisti. Bravi ragazzi!!! Continuate cosi…

Posto incantevole. Alessandro e il suo staff sono molto accoglienti. Abbiamo fatto un aperitivo ed una cena, abbiamo assaggiato veramente prodotti locali e vini di qualità. Complimenti. Super consigliato!

Ci siamo fermati per un breve spuntino, ma la golosità e la bontà dei prodotti ci ha fatto soffermare più del previsto. Personale cordiale che ha saputo spiegarci e consigliarci sia le pietanze che l 'abbinamento con il vino. Mix di crostini toscani buono (su tutti quello con il fegato ottimo) ed il famoso 'tonno di maiale ' di Cecchini (delicatissimo e squisito). Ci siamo poi fatti ingolosire da un mix di formaggi locali e concluso con cantucci e vin santo. Sicuramente un posto da segnare tra quelli in cui ritornare

Spettacolare! Alessandro, il proprietario, una persona gentilissima che si vede ama lavorare in questa tavernetta. Cibo buonissimo, il tonno del chianti tra i più buoni mai assaggiati. Se vi trovate a San Gimignano e volete mangiare una cosa veloce e Toscana é il posto giusto!!