La Caraffa - SAN CANZIAN D'ISONZO

Forse serata sfortunata per la pizza, magari eravamo i primi ed il forno non era in temperatura ... non lo so .... le pizze sono arrivate molto belle a vedersi ed il sapore anche buono ma con l'impasto molliccio come se non avessero finito la cottura ... non credo sia questo lo standard del locale, essendo la prima volta che anavo assegno un 3 sulla fiducia al di là della serata oggettivamente scarsa.

Mangiato sia presso di loro che da asporto. Pizze sempre buone. Ristorante un po' datato ma personale cortese. Pizza fritta spettacolare, da riprovare.

Pizze veramente buone . Evidentemente il tempo di lievitazione è corretto. Gentilezza e professionalità da segnalare.

Serata pizza con gli amici. Locale anonimo, coperto inesistente (tovaglietta di carta) per 2 euro a commensale sembrano davvero eccessivi !!! Menù appoggiati al tavolo che non sono altro che volantini piegati in 3 che utilizzano sicuramente anche per pubblicità/volantinaggio. Si può far meglio. Il servizio raggiunge la sufficienza per merito della simpatica e sorridente cameriera bisiaca che ci ha servito bene. Resto del servizio manca di personalità, sorrisi, accoglienza. La pizza buona ma condita con troppo olio che ne ha compromesso la leggerezza e digeribilità !!! Meloncello a fine pasto ottimo. Prezzo alla fin fine giusto.

Purtroppo il posto è in una zona molto trafficata il che non aiuta. Personale gentile. Io e amici abbiamo aspettato 50 minuti per 3 pizze (il locale non era affollato) e non erano nemmeno buone, troppi ingredienti anche per una semplice Margherita che la fa risultare pesante e impasto duro. Lo scontrino i miei amici l’hanno dovuto richiedere. Alla mia richiesta di pagamento con carta di sono quasi stupiti ed ho dovuto insistere per usare il pos.