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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąSiamo stati a pranzo in questo ristorante, se così vogliamo chiamarlo. Le recensioni tutte positive ci hanno attratto. Arriviamo e già da fuori la cosa non prometteva bene ma decidiamo comunque di entrare. Mai scelta fu più sbagliata. Un ambiente tetre, orrendo. PER TERRA LA PATINA DI UNTO, le scarpe scivolavano. Ci sediamo, scegliamo il menù completo a 37€ e chiediamo del vino. Ci portano mezzo litro di SPUMANTE DOLCE in caraffa. Chiediamo di cambiarlo e ci viene portato un vino che sembra il Tavernello del Conad. Poi il proprietario ci porta RISO PATATE E COZZE. Più o meno avrà avuto 4 giorni. Tolto dal frigo, messo su un piatto e riscaldato 15 secondi al microonde. Non lo hanno nemmeno mescolato per far scollare il riso incollato alle cozze. IMMANGIABILE. Non so come descrivere il cibo, in 32 anni di vita non ho mai mangiato così male da nessuna parte. Abbiamo lasciato quasi tutte le mezze maniche con qualcosa che non siamo riusciti a capire e anche gli spaghetti allo scoglio li abbiamo lasciati quasi tutti. Il fritto di mare palesemente congelato era al limite del mangiabile. Gli antipasti non hanno lasciato ricordi. Per il dolce ci portano prima delle arance che galleggiavano in un succo e le abbiamo rifiutate, poi un sorbetto al limone con sopra anice, cannella o qualcos'altro così amaro da non riuscire a ingoiarlo. Mi dispiace dire tutte queste cose, ma vi consiglio vivamente di apportare modifiche al vostro modo di lavorare. Totale 74€ o 76€ letteralmente buttati. MAI MAI MAI PIÙ.
"Cibo davvero delizioso, bisogna provarlo per credere...il proprietario Pippo è molto simpatico e disponibile ad accontentare qualsiasi esigenza di gusto."
Cucina autentica, casalinga e deliziosa. Il proprietario è fantastico, ti fa innamorare dei piatti già prima di assaggiarli raccontandoteli con passione e facendoti vedere la loro preparazione. Una volta assaggiati i piatti, confermi la loro bontà assoluta. Veramente complimenti, posto super. Consigliatissimo.
Chiariamo subito una cosa. Se siete tra quelli a cui piace il mangiare gourmet, il cameriere in livrea e la location elegante potete evitare questo ristorante. Se però amate la cucina genuina, quella dove si percepisce la passione per il proprio lavoro, dove si usano prodotti di qualità, allora questo è il posto che fa per voi. Pippo è un cuoco straordinario che sa offrire del cibo che appaga il gusto ma è anche un oste di quelli di una volta. Ci tiene molto a conoscere il parere del cliente e sa anche intrattenere una amabile conversazione. Siamo andati per gustare piatti di pesce. Abbiamo preso due antipasti caldi e freddi, io poi una pasta con le sarde molto buona e un brodetto di merluzzo, mia moglie una frittura che ha apprezzato molto. Tra l 'altro, avendo capito che venivamo da Roma, ha tenuto a farci assaggiare anche una Amatriciana che stava preparando per altri clienti. L 'abbiamo trovata deliziosa (e mia moglie sull 'amatriciana è una perfezionista). Siamo rimasti davvero soddisfatti, peccato averlo conosciuto solo alla fine del nostro del nostro soggiorno. Il prezzo totale è stato più che onesto. Inoltre si può scegliere un menu completo molto conveniente. Il locale è carino e ha uno spazio all 'aperto dove si stav molto bene- Lo consiglierei a tutti.
Pippo è un Oste siciliano che accoglie i propri ospiti con cordialità e simpatia. Cucina a vista che induce a verificare direttamente quanto Pippo descrive dei suoi piatti. Sul retro dell’osteria c’è un dehor esterno che certamente invoglia a tornare in estate. Materia prima di qualità e ottimo rapporto qualità-prezzo.