Ma.to Fish Food Evolution

Ristorante piccolo, ma ben arredato, con spazi opportunamente sfruttati e possibilità di accomodarsi all'esterno. Ci siamo affidati al menu di Ognissanti a 25€ tutto compreso: antipasti sfiziosi e ben studiati, tagliatella pesce e porcini gustosamente spessa e tenace (avrei evitato le teste delle mazzancolle, però! , molto ben fatta, ed arrosto di pesce cotto molto bene. Al termine sorbetto o cannolo siciliano scomposto, ambedue ben eseguiti. Acqua, vino sfuso e caffè ad annaffiare il tutto, insieme ad un servizio accurato e cortese. Torneremo sicuramente per il sushi. Consigliato PS: locale che continuiamo a frequentare con assiduità per i menù a prezzo fisso della domenica, piacevoli e sfiziosi e che non tradiscono mai!

Ottimo cibo, ottimo servizio, prezzi onesti e locale davvero carino. Se proprio vogliamo trovare un piccolo difetto a questo locale può essere la posizione non centralissima.

Ristorantino di pesce particolare e innovativo a San Benedetto del Tronto. Il menù offre molte sfiziosità e panini di pesce gustosi, leggeri e ben presentati. Anche i dessert sono molto buoni. Il personale è gentilissimo ed il conto è contenuto, fa venire la voglia di tornarci presto. La location però non è il massimo: né al centro né sul lungomare. Per questo motivo consiglierei di fare più attenzione alla disposizione interna del locale e all'arredamento: i tavolini vicino la porta d'ingresso, d'inverno, non sono sicuramente confortevoli per il cliente. Comunque, bravissimi!!!

Poco distante dalla movida ma ne vale veramente la pena andarci!! Indecidione totale sulla scelta del menù per le proposte originali e innovative! Pesce ottimo con accostamenti di salse buonissime, piatti stupendi anche nella presentazione! Rapporto qualità/prezzo imbattibili. Bravi ragazzi, vi torneremo sicuramente a trovare!!!

Abbiamo trovato questo posticino per caso. In visita a San benedetto del Tronto per un intervento chirurgico in una clinica privata cercavamo per la sera un locale non troppo pretenzioso ma carino che potesse offrire varietà e sfizio questo ristorante rappresenta tutto questo. Il locale si presenta in ottime condizioni pulito profumato rispettante le normative covid, in ordine e decisamente curato. Gli ambienti sono spaziosi e c'è cura nei dettagli dell'apparecchiatura le posate in acciaio sono appoggiate su una specie di alzatina con riportato il nome del ristorante) non è presente una tovaglia ma una deliziosa tovaglietta presumo in carta riciclata. Ogni piccolo centimetro del locale è luminoso e ben visibile anche dalla strada perché sono presenti anche tavolini all esterno. Partendo dal presupposto che non amo il pesce questo posto per me è stata una sfida che ha decisamente vinto. Il tavolo era composto da due persone abbiamo preferito prendere più pietanze da dividere per assaggiare vari piatti menzione speciale al pesce cotto fritto in pastella per nulla pesante o stucchevole cotto alla perfezione ed anche marinato perfettamente perché non si sentiva il classico sapore di pesce salato. I piatti sono stati presentati in maniera impeccabile anche ad un livello nettamente superiore a quello che ci aspettavamo, le salse fenomenali da quella alle cipolle rosse a quella con la mela è la salsa di accompagnamento che viene presentata con la frittura di pesce straordinaria anche quella) la salsa al basilico presente nel panino 2.0 era deliziosa, salsa agrodolce invece accompagnava il piatto fish and chips. Ogni piatto è stato studiato per stupire il cliente anche partendo da pietanze semplici come le patate o il formaggio. Le materie prime utilizzate sono di qualità. Un ringraziamento allo chef Mariano che ha preparato un james blond piatto dessert composto da brownie al cookie con condimenti ho messo in allegato la foto) che per me è risultato fenomenale. Il servizio ai tavoli è puntuale presente per nulla pressante cordiale e molto molto gentile. La ragazza che serviva ai tavoli ci ha sempre assecondato nelle richieste in modo educato e servizievole così come il collega che serviva in sala. Servizi igienici impeccabili molto più puliti di tanti altri locali. Che dire un ambiente tranquillo piacevole cibo ottimo peccato dover rientrare domani altrimenti saremmo diventati clienti decisamente assidui.