Reinhartshuber - Salzburg

Wunderbare Location mit exzellenter Küche und kompetentem Service. Sehr empfehlenswert für Genießende.

Wir waren seit langem mal wieder im Platzhirsch. Das Beef Tartar war eine sehr köstliche fleischige Vorspeise und mit der Goldforelle auf Spinat habe ich zum ersten Mal einen Goldfisch genossen. Auch die Nachspeisen sind einfach fantastisch.... Es war ein schöner Abend im Platzhirsch.

Schönes Restaurant, sehr zuvorkommender Service, gehobene Küche. Als wir dort waren, gab es leider keine Gerichte für Kinder, das könnte inzwischen anders sein. Der Koch war aber so nett und hat für unsere Tochter extra etwas gemacht, daher 5 Sterne!

Wir waren nun zum zweiten Mal im Platzhirsch und fanden diesmal Platz im angenehmen Gastgarten. Das Essen sowie das Service war wie schon bei unserem ersten Besuch exzellent. Zwar beinhaltet die (kleine aber feine) Weinkarte an Weißweinen alles was man aus Österreich haben muss, nichtsdestotrotz wäre es nett an Weißweinen auch internationale Alternativen zu haben. Das ist aber wohl das einzige, das wir an dem sonst so stimmigen Gesamtpaket vermisst haben.

Wir haben kurzfristig reserviert und doch einen Tisch bekommen. Die Atmosphäre ist sehr entspannt, das Service mit Herz und Charme und es ist auch immer Zeit für ein paar nette Worte. Das Essen war ausgezeichnet und ich kann den Platzhirsch uneingeschränkt empfehlen. Das sehr gute Essen hat seine Preis, der es aber wert ist.