Restaurant La Poterne - Salers

L'ambiance est un peu familiale, l'accueil chaleureux. Les spécialités sont régionales et de bonne qualité. Mention pour la profiterole en dessert.

Ce restaurant n'est pas le plus tape-à-l'oeil de la cité touristique de Salers. Et pour cause : le choix ici est réduit, car tout est maison et le plus souvent préparé à la commande. Les bouriols et la truffade sont excellents, et on ne peut pas en dire autant de tous les restaurants du coin !A fréquenter sans hésitation.

Nous avons réservé une table pour 12h30, Nous avons terminé à 14h45... le service est à revoir. Très long et surtout très décousu.Mon mari avait juste pris un plat et moi un menu complet. Habituellement, un restaurant sert d'abord l'entrée et attend pour ramener les plats de chacun. Ici nous avons eu le droit à un service particulier : j'ai mangé mon entrée en même temps que le plat de mon mari et du coup je me suis retrouvée à manger mon plat 20 mn après toute seule... l'attente des desserts était interminable... à éviter si vous êtes en groupe et si vous ne voulez pas vous éterniser à table surtout un midi.Niveau nourriture c'était convenable mais je dirai un peu cher niveau R/P. Le dessert etait très bon.

De passage dans la région pour ce grand week-end, nous avons eu la chance d'avoir une table pour 6 sans réservation.Très belle carte, découverte du bourriol au Cantal (succulent) servi avec truffade et salade. Et en dessert une part de tarte aux myrtilles excellente.Bref tout le monde s'est régalé, accueil agréable et service très discret de la maîtresse de maison et excellent rapport qualité prix (plat + dessert pour environ 20€ et premier menu au même prix, même le soir)C'est sur, lors de notre prochain passage nous reviendrons!!

Cuisine traditionnelle et d'un bon rapport qualité prix.Réservation possible, service discret assuré par la maîtresse de maison.Salle de restaurant un peu triste et vieillotte.