La Ferme des Nielles

Découverte très originale de part son concept, on choisit ce que l'on veut manger, on a tout devant les yeux et en plus tout est frais.....que demander de mieux ? le personnel est très acceuillant et sympathique ce qui ne gache rien. allez y vous ne serez pas déçus.

Produits frais , idée original de faire soit même son plateaux de fruits mer , très bon produit a manger sur place ou a emporter , nous on a fait les deux !!

Super déjeuner à la Ferme des Nielles le lundi 7 août (mais ce n'est pas une première pour nous !). Nous avons, une fois de plus, apprécié les fruits de mer (un régal !). Jamais déçus ! Accueil chaleureux, sympatique, dans la joie et la bonne humeur. Tout ce qu'on aime ! Un excellent moment !

Habitant dans la région, nous passions souvent devant cet établissement et enfin nous nous décidons un soir. Grosse déconvenue : malgré une façade très engageante et plutôt classe, il s'agit en fait plutôt d'une poissonnerie où on peut consommer ses achats sur place. La salle est une vieille ferme vétuste dans laquelle on a aligné des tables sous des néons parcourus de toiles d'araignées et de poussière.Passé cela, l'accueil est très agréable, on nous explique le fonctionnement du "self service" (ici, pas de service en salle, le client pourvoit à se besoins tout au long du repas) : les clients choisissent sur l'étal les fruits de mer et composent intégralement leur plateau. Pour les poissons et les moules, on passe commande à la caisse en arrivant, ainsi que la boisson, et on attend ensuite à table que le petit bippeur se manifeste pour aller chercher son plat.Nous venions pour des moules frites donc je ne peux faire de commentaires sur les autres fruits de mer.La préparation est assez rapide : peu de monde ce soir là en salle donc cuisine efficace. Trop peut être car beaucoup de moules n'étaient pas bien ouverte dans les gamelles. Sinon elles étaient bonnes et bien préparées avec la sauce au roquefort. Il pourrait y en avoir un peu plus afin que les moules soient bien marinées dedans.Par contre les frites servies avec étaient décevantes: très sèches et sans saveur. Pour le prix, on a connu mieux dans d'autres restaurants avec service compris.En résumé : adresse sans doute intéressante pour des fruits de mer à emporter (je ne connais pas les prix) ou pour une petite halte dégustation pour les amoureux de fruits de mer, mais passez votre chemin si vous vous cherchez un restaurant "traditionnel" car ce n'est pas le concept de la maison.

Le concept est à revoir, service à faire soi-même mais alors l'attente de la cuisine est très très très longue. Une heure pour 12huitres et des moules! Trois long même en vacances!