Hotel Restaurant de la Gare

Faites le détour par cet hôtel restaurant de la Gare: accueil sympathique, service attentionné avec un jeune serveur impeccable, cuisine vraiment goûteuse et soignée avec en plus un prix plus que très raisonnable au regard de ce qui est servi (26 € le dîner complet). Quant à la carte des vins, on ne tombe pas à la renverse à sa lecture .... . Il est vrai qu'à Ambert, comme un grand nombre de petites sous-préfectures, après 20h cela ressemble à un couvre-feu ...

J y ai mangé plusieurs fois, en vacances, jamais decu, de bonnes specialitees auvergnates, service et direction tres sympa, ne pas hesiter à vous y arreter, et l hotel est tres correcte, ma mere y a sejourné plusieurs semaines en hiver et l ont meme gardé alors qu ils fermaient deux jours (c etait il y 3 ans).....

Menus gastronomiques, copieux, incluant des spécialités auvergnates, mets goûteux et présentation très soignée.Accueil sympathique également.Charmante petite terrasse couverte. grande cour en contrebas.

Arrivé à 21 heures un samedi soir et ayant un chambre de réservée. Je me vois refuser car l heure maximale de service est 20 heures 30. Pas très commerçant alors qu il y avait des clients qui venaient de finir leur entrées. Poir finir je suis monté dans ma chambre pour me faire un thé et manger quatre biscuits proposé.

Restaurant sympathique : une salle grande et confortable, un service appréciable, rapide et efficace ; le seul problème étant la musique : la radio commerciale allumée non-stop a littéralement saccagé l'ambiance de notre repas ; c'était absolument abominable. Le repas en lui-même était tout à fait satisfaisant : des produits de bonne qualité, des assiettes complètes ; en somme, des plats traditionnels aux recettes bien menées. Le rapport qualité-prix n'est cependant pas exceptionnel : à ce prix, nous nous attentions tout de même à de plus amples efforts gastronomiques : un travail sur la beauté des assiettes, une recherche sur le mélange des saveurs, une originalité en ce qui concerne les desserts... Mais ce ne fut pas le cas. Le gros point faible fut surtout lesdits desserts, et la quantité qui, finalement, demeura assez faible, bien que les assiettes témoignaient d'une certaine exhaustivité.