Hotel Restaurant Regis & Jacques Marcon

Nous sommes revenus dans ce magnifique établissement un cadre magique un accueille parfais on en prend plein les yeux dès notre arrivés. Pour ma femme et moi même c'était le deuxième fois et cette fois ci nous y avons emmené la famille ce fut une réussite c'était parfait de la mise en bouche au dessert encore merci pour ce travail toute la famille à été conquise !!! Mais pour ma femme et moi légère déception beaucoup de ressemble lors des mise en bouche et dessert lors de note visite en décembre dernier nous nous attendions à un peu de changement. Mais cela n'empêchera en rien à notre retour chez vous pour découvrir encore et encore des mets merveilleux.

Excellent que dire de plus... La justesse et le raffinement à l'état pur! Les saveurs de produits d'exception sont respectées, les accords sont magiques et l'apport discret et précis de fleurs et autres herbes sauvages amène l'originalité de goûts inattendus. La beauté du lieu et des assiettes parachèvent cette soirée hautement parfaite, bravo aux chefs et à leurs équipes et merci pour la visite des cuisines !

C'est la troisième fois que nous venons et tout semble toujours nouveau! UN grand moment Fait du plaisir de découvrir des saveurs nouvelles, de se laisser porter par les conseils toujours judicieux du chef, de profiter d' un cadre esthétique , en étant accompagnée d'une équipe à la fois sympathique et professionnelle

Nous avons pu gouter à l'excellence en profitant d'une nuitée dans une chambre d'hôtel troglodyte très calme vous donnant un point de vue sur les montagnes environnantes.Tout cela accompagné par un repas gastronomique dans une salle de restaurant avec vue panoramique . Le tout accompagné sans trop en faire d'un service de qualitéExcellente idée cadeau que nos amis ont eu....

Encore une fois c'est magique, la salle est sublime ,l'acoustique est bonne personne ne dérange personne, même en milieu de soirée où le ton monte.Mr Marcon toujours aussi présent et à l'écoute, un personnel discret et attentif, tout le monde est heureux dans cet établissement,même en cuisine que nous avons pu visiter pendant le service.Voilà pour l'ambiance, côté repas c'est inoubliable, merveilleux, une succession de mets tous exceptionnels bien élaborés, très justes en goût mais pas trop compliqués pouvant être appréciés par tous.C'est la 3ème visite que nous faisons et toujours la perfection au rendez vous.Merci à vous tous pour ce grand moment de bonheur.