Arrels - Sagunto

Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4

Excellent restaurant Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €90–100 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Flor de Calabacín, Ensalada de Texturas

Ha sido una experiencia magnífica. Platos intensos y sorprendentes con una presentación impecable y un ritmo perfecto en el servicio por el equipo de la habitación, correctos y cercanos al mismo tiempo (fue nuestro aniversario y tuvo un bonito detalle con el postre). un verdadero placer. para repetir, sin duda.

Es el primer restaurante que visito de estas características, así que no tengo una referencia para comparar, pero bueno. El lugar es todo lo que esperábamos. habitación cuidadosa, agradable, muy buen servicio, y la comida a un nivel muy alto en todo el menú. Vine muy feliz y con la sensación de haber pagado un precio adecuado para la experiencia.

Nuestras expectativas eran bastante altas. es cierto que es una carrera seguida en la distancia pero que queríamos probar de primera mano. atención: servicio exquisito: bastante ágil entre plato y plato. cada plato se espera con iloión. Es cierto que el principio se demolió un poco más. presentación: muy bueno aunque, en ciertos platos, los adornos que la rodean pueden confundirse con el plato. combinación de platos para cada ocasión. menú: tiene mucha luz y algunos tonos. en las fotografías que dejo mis favoritos. en cada uno de ellos he disfrutado con cada mordedura. En cuanto a las sombras (sin entrar en temas culinarios) Creo que le falta un vínculo entre algunos platos del menú. Son muy buenos platos, pero no te sientes por los anteriores. nuestra experiencia: es una montaña rusa con sensaciones altas y bajas. comparativamente con otros restaurantes con menú, las cantidades son algo bajas. Probablemente, un plato más importante (hablando en cantidades) habría sido en la medida perfecta pero no olvidemos que es una experiencia culinaria.