Gasthaus Engel - Sachseln

Gemütlicher Gastraum mit viel Einrichtung in Holz. Freundliches und hilfreiches Personal. Speisekarte gut und variantenreich.

Wie immer eine Adresse mit hoher Qualität. Die Bedienung war äußerst aufmerksam und freundlich. Die Karte lässt keine Wünsche offen und die Küche produziert die Speisen in gewohnter sehr hoher Qualität. Im Kanton Obwalden eine führende Adresse!

Es war wieder einmal wie immer ein Traum. Das Essen war wunderbar und die Bedienung sehr freundlich. Auch die defekte Kasse hat keinen aus der Ruhe gebracht.

Am Mittag leckere Menus zu sehr günstigen Preisen.Am Abend schönes Jahreszeit-Menu plus ausgezeichnete a la carte Auswahl.Wirtepaar und Service-Personal einfach so wie sich der Gast das wünscht:Freundlich, zuvorkommend, dienstfreudig usw.Kleiner Typ noch an die unkenrufenden Gastro-Journalisten die letzte Woche mehrfach über den Untergang der Schweizer Gastronomie berichtet haben: Geht doch mal in den Engel, dann könnt ihr euch überzeugen, dass es auch Wirte gibt, die wissen wie man den Spagat zwischen "Gasthaus" und "Gourmet-Tempel" bewältigen kann.

Ich komme 5-6 mal im Jahr geschäftlich nach Sachseln und übernachte dann jeweils im Gasthof Engel. Ich reise am Vorabend nach Möglichkeit bereits früher an, damit ich noch gemütlich hier essen kann. Ich darf aus Erfahrung sagen, dass der Engel in Sachseln mit Sicherheit das beste Lokal ist und das auch sehr gute Hotel Kreuz vom Spitzenplatz verdrängt hat. Die Speisekarte ist reichhaltig und reicht tatsächlich vom einfachen Gericht bis zum besonderen Gourmet Menü. Alles wird frisch zubereitet und mit dem "gewissen etwas" hübsch angerichtet. Die Tages-Spezialitäten sind in der Regel ausgezeichnet. Das Servicepersonal ist motiviert, freundlich und hochprofessionell. Mir gefällt, dass sie ihre Tätigkeit offensichtlich mit stolz verrichten.