Rebstock Weinstuben - Saarlouis

Zugegeben das Interieur ist etwas in die Jahre gekommen. Aber ich finde genau das macht den Charme des Rebstock' s aus. Das Essen war einfach lecker. Das Steak war von einwandfreier Qualität und der Gargrad genau wie bestellt. Mein Grillteller war sehr gut. Beilagen ( Pommes, Kroketten, Salate) waren ebenfalls sehr gut. Der Service überaus zuvorkommend und sehr freundlich. Wir können den Rebstock ohne Abstriche jedem Empfehlen.

Die Vielzahl der negativen Bewertungen können wir nicht nachvollziehen und möchten daher aus unserer Sicht ein paar Dinge richtig stellen.Seit Ende 2016 haben wir dieses Restaurant mehr als 5 mal besucht und waren jedes Mal zufrieden. Der Service ist sehr zuvorkommend und aufmerksam, wir wurden freundlich und schnell bedient. Das Essen ist gut bürgerlich und war frisch zubereitet. Es gibt eine größere Auswahl an passenden Weinen. Jedes Mal waren im Restaurant wenig Gäste aufzufinden, was wohl hauptsächlich auf die schlechten Bewertungen zurückzuführen ist. Saarlouis hat was Restaurants betrifft eine sehr große Auswahl bzw. Konkurrenz. Wir haben bereits eine Vielzahl von den verschiedensten Restaurants in Saarlouis getestet (auch gehobene Küche).Der Rebstock ist vielleicht nicht das modernste oder hippste Restaurant, jedoch kann man hier durchaus einen gemütlichen Abend in den historischen Gemäuern mit gutem Essen und guten Weinen verbringen. Die Preise sind absolut in Ordnung, somit stimmt für uns auch das Preis-Leistungsverhältnis. Einfach mal eine Chance geben und ausprobieren !

Das Lokal ist urig gelegen und hat uns neugierig gemacht. Wir waren neben zwei weiteren Paaren die einzigen Gäste. Der Service war zuvorkommend und freundlich. Die Qualität und der Geschmack des Essens war gut. Das Preis-Leistungsverhältnis ist angemessen.

Das zweite mal im halben jahr da u. mussten leider wiederholt den schweissgeruch des kellners ertragen. Da kann das essen so gut sein wie es will. Der geruch blieb leider etwas länger unangenehm stehen.Gott sei dank hatten wir selbst etwas zum sprühen dabei . Hätte ich abends bei vollem restaurant vielleicht verstanden. Aber nicht mittags um 12.00 uhr u. wenig betrieb.

Zu Tisch um 19 Uhr mit 8 Personen. Zu diesem Zeitpunkt war das Restaurant komplett gefüllt.Ambiente schön, gepflegt und sauber.Wir wurden bis 19:40 Uhr zunächst von den 2 völlig überforderten Kellnern ignoriert, bevor wir nach Getränken gefragt wurden. Bei den Bestellungen passierten dann direkt 1-2 Patzer, was noch zu verkraften ist (anstatt Cola-Weizen ein normales). Gegen 8 Uhr wurden wir dann bezüglich unseres Essens befragt, wobei 2 Personen Lammgerichte bestellen wollten, jedoch sei Lamm schon aus - nur bedingt zu verkraften, so etwas kann passieren, sollte aber nicht, gerade Samstag Abends. Unsere Antipasti-Teller wurden gegen 20:30 Uhr abgeräumt mit den Worten : Das Brot ist uns ausgegangen - und wir waren erst mal alle baff. So etwas hatten wir noch nie erlebt. Gegen 21 Uhr wurde uns dann eine Flasche Crement spendiert mit der Aussage Vorspeise dauert noch 10 min. Die Vorspeise wurde dann gegen 21:20 Uhr serviert, wir saßen seit 19 Uhr mit Hunger in einem Restaurant, so etwas darf nicht passieren, selbst bei voll besetzten Resaturant. Vorspeise war geschmacklich top, keine Frage, Hauptspeise kamen alle gleichzeitig gegen 22 Uhr. Ebenfalls gute Portionen und top Geschmack, daran kann man absolut nichts aussetzen. Da die Kellner nun schon mit Reinigungsarbeiten beschäftigt waren und wir wieder ignoriert wurden, bestellten wir auf eigene Anfrage gegen 22:45 Uhr die Dessertkarte und verließen das Lokal gegen 23:30 Uhr.Abschließend gilt zu sagen: Essen ist Geschmack und Qualität top, der Service aber grauenhaft. An diesem Punkt sollte schleunigst gebessert werden!Wir werden den Rebstock jedenfalls auf unbestimmte Zeit nicht mehr besuchen.