Kulturcafé - Saarbrücken

During this visit in germany we decided for cultural cafe. I liked the outdoor sunshades so we could sit on the square.

Man sitzt schön auf der Gasse mit Blick auf den St.Johanner Markt.Wurstsalat mit Spiegelei und Pommes - seltsame Kombination.Pommes leider versalzen, Wurstsalat lasch d.h. zu wenig rezent.Da schmeckt es besser im nahe gelegenen Rest. Stiefel !

Wir kommen mehrmals im Jahr nach Saarbrücken. Ein super Frühstück oder ein Essen im Kulturkaffee war bisher Pflicht. Mitte Juni 2017 ist wohl Schluss damit. Service, Qualität und die Übersichtlichkeit auf dem Frühstückstisch haben sich sehr verändert. Wir waren total enttäuscht. Die Bedienung total unaufmerksam. Wir haben lange gewartet bis unsere Kaffee Bestellung aufgenommen wurde, das Frühstück dauerte dann nochmal eine gefühlte Ewigkeit. Kaffeenachbestellung war nicht möglich. Die Brötchen waren gut. Die Marmelade wurde in einem verbeulten, verrosteten kleinen Einweckglas serviert (erweckt nicht gerade gute Gedanken). Aber alles andere auf dem Teller eher übersichtlich und ohne Deco (z.B. Scheibchen Tomate). Kein Menü war mit Sekt oder Kaffee inkludiert. Ein extrem mini Ei, hart gekocht. Das haben wir hier noch nie erlebt. Danke, aber da gibt es neue interessante Location in der Nähe.

Seit Jahren kommen wir fast. jeden Samstag und Sonntag zum Kaffee und häufig auch zum Mittag- oder Abendessen hierher. Kleine, aber feine Karte und vor allem die freundliche und herzliche Bedienung waren euer Aushängeschild. Was ist passiert????Seit einiger Zeit ist das "alte" Personal verschwunden, man fühlt sich - bis auf wenige Ausnahme - nicht mehr willkommen, eher geduldet. Im Service das reinste Chaos. Wenn sich dann die Bedienungen noch lauthals im Gastraum über das Trinkgeldverhalten der Franzosen auslassen, finde ich das schon sehr speziell. Trinkgeld gibt's für freundlichen und guten Service - und der scheint hier nicht mehr aktuell zu sein. Schade - so kann man ein gutes Café/ Restaurant, in dem Wert auf Stammkundschaft gelegt wurde, natürlich auch führen. Aber Saarländer sind nachtragend - und Franzosen übrigens auch.Vielleicht sollte das Management öfter mal das Lokal besuchen und darüber nachdenken, ob DAS der gewünschte Kurs ist. Wenn ja, wäre es seeehr schade !

Geht's kontinuierlich bergab.Unfreundliches Personal (bis zu einer Audnahme), schroff, kein Lächeln, blöde Bemerkungen über die Trinkgeldgewohnheiten der Franzosen, Tische werden nicht geputzt, lange Wartezeiten,...Es wird hier langsam ungemütlich. Hoffentlich wird der Inhaber langsam wach(sam).